Berlin

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Restaurant Crackers Berlin

FROM THE BACKYARD – Wie ihr sicherlich mitbekommen habt, haben wir uns eine Woche freigenommen und sind für einige Tage in unsere Wahlstadt Berlin gefahren. Wir waren mehr als gespannt auf die ausgewählten Hotel- und Restaurantkonzepte. Eins meiner Highlights war auf alle Fälle der Besuch im Crackers Berlin. Das Konzept hat uns sehr angesprochen, denn nicht nur die Gerichte waren sehr interessant, sondern auch die versteckte Location und das einzigartige Design machen das Restaurantkonzept besonders.

hamburg

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Das TORTUE Hotel Hamburg

INVENTION OF SLOWNESS – Vor einigen Wochen haben wir unser freies Wochenende genutzt und einen Weekend-Trip in unserer eigenen Heimatstadt unternommen. Unser Ziel war das TORTUE Hamburg Hotel. Das mitten in der Innenstadt gelegene Hotel kennen wir bereits seit der Eröffnung im Juni 2018. Seit je her sind wir begeistert von dem Hotel und haben und fest vorgenommen das Hotelkonzept einmal selbst zu erleben. Der Claim des Hauses „Schöner als die Fantasie“ ist nämlich mehr als vielversprechend, daher waren wir sehr gespannt auf die spannenden Erlebnisse vor Ort.

city hotel

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GINN Hotel Hamburg Elbspeicher

VIEW OF THE HARBOUR – Vor einigen Wochen haben wir das spannende Hotel Konzept GINN Hotel Hamburg Elbspeicher besucht. Das Hotel befindet sich in einer spannenden Hamburger Lage, nämlich unmittelbar an der Elbe gleich neben dem berühmten Fischmarkt. So waren die letzten 100 Meter zum Hotel besonders aufregend und der Hamburger Flair war richtig markant zu spüren. Besonders interessant fanden wir vor allem die unterschiedlichen Architekturstile auf der großen Elbstraße, in der sich auch das Hotel befindet. Aber ich will nicht allzu viel vorwegnehmen hier werdet ihr gleich mehr erfahren.

Deutschland

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Restaurant Setzkasten Düsseldorf

CASUAL FINE DINING – Als wir beide zum ersten Mal vom Gastro-Konzept Setzkasten Düsseldorf gehört haben, waren wir sehr beeindruckt und fasziniert. Denn der Setzkasten ist von einem Geheimtipp in Düsseldorf, nun zu einem NOVUM aufgeblüht. Nicht nur die Lage ist verblüffend und einmalig – sondern auch das Konzept mit dem renommierten Koch Anton Pahl. Für uns allemal Gründe um das Restaurant einmal selbst zu erleben und von unseren einmaligen Eindrücken zu berichten.

design

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FREIgeist Hotel Göttingen

 CREATIVE FREEDOM - Für uns heißt es nun ab ins Auto und weiter geht es in das nächste Abenteuer. Wie bereits angekündigt möchten wir dieses Jahr mehr und mehr unsere eigene Heimat Deutschland erkunden. Daher werden wir während unserer nächsten Trips euch verschiedene Hotel-/ Restaurantkonzepte vorstellen, die euch ebenso begeistern wie uns. Nach nun einigen erlebnisreichen Tagen in Düsseldorf, haben wir uns nun nach Göttingen auf den Weg gemacht. Hier erwartet uns ein spannendes und innovatives Hotelkonzept mit dem Namen FREIgeist Göttingen Hotel mitten im neuen und lebendigen Innenstadtquartier. Für uns ist es das erste Mal sein, dass wir in Göttingen sind und die Stadt der Denker und Philosophen näher kennenlernen dürfen. Wir freuen uns!

design hotel

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me and all hotel Düsseldorf

DÜSSELDORF MEETS LIL' TOKYO – Nach unserer tollen Zeit im urbanen Umfeld des 25hours Hotels ging es für uns weiter in das me and all hotel Düsseldorf. Das Tolle an der Lage des Hotels ist, dass es sich inmitten von Little Tokio in Düsseldorf befindet. Da der Weg nicht weit war, haben wir uns zu Fuß aufgemacht und waren wirklich beeindruckt von der Vielzahl an coolen Restaurants und Barkonzepten die sich in der Nähe des Hotels befinden. Das Japan-Thema wurde auch infolge zahlreicher Details und Themenwelten im Hotel neu interpretiert beziehungsweise aufgegriffen. Eine wirklich tolle Hommage an die wirklich tolle Stadt!

düsseldorf

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The Paris Club Düsseldorf

PARIS VIBES - Der Höhepunkt unseres Aufenthalts war eindeutig der Besuch im The Paris Club. Denn das Restaurant und auch die Bar vom The Paris Club liegen auf den obersten Etagen vom Hotel und bilden nicht nur eine Einheit, sondern bieten einem spektakulären Blick über Düsseldorf. Auf der 17. Etage liegt die Bar und auf der 16. Etage das Restaurant und es nicht nur in kulinarischer Hinsicht, sondern auch vom visuellen ein absolutes Highlight gewesen. Denn mit an der Verwirklichung der Bar und des Restaurants waren die beiden kreativen Köpfe Gastronom Rainer Wendt und der international renommierte Barkeeper Jörg Meyer. Beide Hamburger kennt man sehr gut in Hamburg die Brasserie Café Paris wurde nämlich von Rainer Wendt gegründet und Jörg Meyer hat den weltbekannten Gin Basil Smash, den Cocktail aus Gin, Basilikum und Zitrone entwickelt.

25hours

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25hours Hotel Das Tour Düsseldorf

THE FRENCH CONNECTION - Letzte Woche hieß es für uns ab ins Auto und lass das Abenteuer beginnen. Wie bereits angekündigt möchten wir dieses Jahr unsere eigene Heimat - Deutschland erkunden. Aus diesem Grund fokussieren wir uns während unserer nächsten Trips auf verschiedene Hotel-/ Restaurantkonzepte innerhalb Deutschlands. Unseren ersten Stopp machten wir in der schönen Stadt Düsseldorf und hier starteten wir auch unsere kleine Zeitreise im kreativen Boutique-Hotel hotel friends und folgten den kreativen Puls der Stadt und folgten dem pulsierenden Hotelpfad ins 25hours Hotel Das Tour. Schon von der anderen Stadthälfte konnte man den hohen Hotelkomplex bereits bewundern umso mehr gespannter waren wir was uns im Inneren erwartet!

Berlin

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KPM Hotel & Residences Berlin

CONTEMPORARY FLAIR AND TRADITION – Vor zwei Wochen ging es für uns endlich wieder nach Berlin. Vor allem im Sommer lieben wir es die Hauptstadt zu besuchen und uns von der Stadt treiben zu lassen. So packten wir unsere Koffer und fuhren los. Mit gutem Wetter im Gepäck ging es für uns direkt in das neue KPM Hotel & Residences in Berlin. Das geschichtsträchtige Hotel in Berlin-Charlottenburg war schon seit geraumer Zeit auf unserer Favoriten-Liste daher freuten wir uns umso mehr, das tolle Hotelkonzept endlich auch einmal selbst erleben zu können!

Berlin

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NENI Restaurant Berlin

DINNER IN THE URBAN JUNGLE– Während unseres Aufenthalts im 25hours Hotel Bikini Berlin haben wir es uns nicht nehmen lassen das NENI Berlin zu besuchen. Das NENI Berlin gehört sicherlich zu den kulinarischen Highlights in Berlin und ist die Dinner-Location am Wochenende! Die Menü-Variationen sind genau so wie wir es mögen; einfach, kreativ und besonders. Vor allem die Einflüsse aus dem Nahen Osten bezogen auf die unterschiedlichen Geschmacksnuancen und der intensiven Gerüche der hochwertigen Gewürze wecken einem die Sehnsucht nach Israel!