the breeze Usedom
the breeze Usedom
FEELS LIKE HOME – Lange ist es her, dass wir an der Ostsee waren, um genauer zu sein auf Usedom. Nicht zu weit von Hamburg gelegen, um genau zu sein, vier Stunden entfernt liegt der wunderschöne Ort. Usedom ist nämlich eine sehr idyllisch und facettenreich Insel. Auch das Angebot an Restaurants und tollen Strandabschnitten sprechen für sich. Hier auf Usedom gibt es Sandstrände, die sich auf eine Länge von 42 Kilometern erstrecken und diese sind gesäumt von traditionellen Seebädern und unberührter Natur. Wer die tollen Strände und auch die malerische Natur auf dem Rad entdecken möchte, kann dieses über ein weit verzweigtes Netz von Radwegen tun. Auch für alle Wanderer stehen ähnlich viele Wege zur Verfügung, um das verborgene Hinterland zu entdecken. Genau zu diesem Zwecke haben wir uns auf den Weg gemacht und möchten euch in diesem Review das neue the breeze Hotel vorstellen.
the breeze - DAS DESIGN
Das the breeze hat offiziell seine Pforten erst im März 2023 geöffnet. Das Designhotel gehört zu der Hotelgruppe VELA Hotels und ist dabei das Flagship der Gruppe. Ziel der jungen, aufstrebenden Hotelmarke ist, zeitloses mit einem gewissen Lifestyle-Faktor zu vereinen. Mit dem the breeze hat die Hotelgruppe es geschafft, sich auf der Insel Usedom bereit nach kurzer Zeit zu etablieren. Denn das Hotel liegt inmitten des wunderschönen Strandes auf Usedom.
Das Hotel bedient sich nicht einem modernen Baustil, sondern orientiert sich viel mehr an die Region. Hier hat es das Konzept geschafft, die Architektur auf ein neues Level zu bringen. So hat das Architektur-Team Pott Architects aus Berlin und London die traditionelle Architektur neu aufgesetzt und hierbei mit neuen Akzenten den mondänen Charme und die glorreichen Kaiserbäder mit in den Bau einfließen lassen. So entstanden ist der Stil Bäderarchitektur 2.0 der zugleich auch die Neuausrichtung einleitet. Aus diesem Grund haben wir uns als Designliebhaber mehr als wohlgefühlt.
In unseren Augen hat es das the breeze geschafft, die historische Identität nicht vernachlässigen, denn viele Einflüsse wurden sehr gut umgesetzt. Uns beiden hat der offene Bau sehr gut gefallen, auch die gut und offen geschnittenen Balkone und Veranden. Durch diesen offenen Bau wird jedem Gast eine tolle und uneingeschränkte Aussicht aufs Meer geboten. Zudem sehr typisch für den Bau sind oftmals die Fassade im Farbton Weiß.
Angekommen im the breeze hat uns der offene Empfang sehr gut gefallen. Hier liegt der Schwerpunkt auf Komfort und großzügiges Raumgefühl, mit hohen Decken und viel Tageslicht, mit bodentiefen Fenstern in einem Open Space-Stil. Das bedeutet nämlich, dass alle Gäste in der lockeren Atmosphäre in dem Ground Floor Zeit verbringen können und hier bei einem Drink oder Kaffee entspannen können. Denn hier ist nicht nur die Rezeption, gibt es so einige Sitzbereiche, die angrenzende Bar oder auch das hauseigene Café mit tollen Spezialitäten und einem Siebträgerkaffee im Barista-Style. Dieser offene Raum erfüllt viele Wünsche und ist für jede Stimmung offen und durch die skandinavische Leichtigkeit in warmen Beigetönen in Kombination mit gedämpftem Rostrot und einem unaufgeregten Design, konnten wir hier ebenfalls zurückgezogen abschalten.
the breeze - DER SPA
Der Moment der absoluten Entspannung gibt es im hoteleigenen SPA mit dem interessanten Namen 639 The VELA SPA. Hier gibt es so einige Annehmlichkeiten, die man entdecken kann. Zum Beispiel das Wassertreten, den Eisbrunnen, die Ruhezone mit Feuerstelle, die beheizten Wärmeliegen als auch die Saunen und natürlich den großen Pool.
Der Name des SPA’s hat eine tolle Bedeutung, denn mit der Frequenz 639 Hz als Beat beziehungsweise Klang gibt es nachweislich eine ausgewogene Stimmung und diese fördert die eigene Harmonie und bringt positive Emotionen in Einklang. Daher findet jeder hier so zu seinem eignen, natürlichen Rhythmus wieder. Denn der SPA ist nicht nur ein Zufluchtsort für die Seele, sondern hat auch einen ausgeprägten Spa-Charakter und ist so ebenfalls ein Ort der Entschleunigung. Wir beide konnten hier toll den Alltagsstress hinter uns lassen. Uns beiden hat das ruhige Ambiente, die sanfte Beleuchtung und die natürlichen Materialien sehr gefallen.
Die gemütliche Einrichtung als auch das zeitlose das Design des SPA’s erschaffen eine tolle, komfortable Umgebung, wie wir finden. Zudem gibt es viele bequeme Liegen, weiche Handtücher und hochwertige Pflegeprodukte von einer unserer Lieblingsbrands aus Schweden. Denn L:a Bruket steht für natürliche und biologische Hautpflege und kommt von der Westküste Schwedens. Die Brand wird getrieben von der simplen Idee: Innovation angetrieben von der Natur. Wir können das SPA jedem weiterempfehlen, einfach zurücklehnen und sich verwöhnen lassen.
the breeze - DAS RESTAURANT
Am Abend wollten wir den Tag noch entspannt ausklingen lassen. Aus diesem Grund haben wir ein tolles Dinner im BRACA geplant. Denn hier fließen so einige spannende Einflüsse zusammen. Hier treffen einzigartige Genusswelten und bilden eine tolle Gourmetreise. Im Mittelpunkt stehen nordische und mediterran Einflüsse, die in aufwendigen Einzelschritten und traditionelle Zubereitungsmethoden vorbereitet werden. Denn vieles ist handgemacht und mit Liebe gekocht. Auch sehr schön ist die Showküche, hier kann man das Geschehen in der Küche mitverfolgen, so wie im Kino.
Im BRACA setzte man stets auf regionale und lokale Erzeugnisse. Hierbei werden die Menüs modern interpretiert und stilvoll angerichtet. Denn das Auge isst gewöhnlich mit!
Das gastronomische Konzept vereinigt gekonnt Kulinarik und urbanen Lifestyle miteinander. Der Küchenchef Felix Pirwitz setzt dabei nur auf Tradition, sondern schafft es mit virtuoser Finesse Akzente zu setzen. Hierbei verschwimmt geschickt die Abgrenzungen zwischen regionalen und internationalen Küchenrichtungen. Er kombiniert hierbei geschickt seine eigenen kreativen Ideen mit einer erfrischenden Neubetrachtung von klassischen Gerichten und jongliert mühelos zwischen schlichter Einfachheit und anspruchsvoller Raffinesse. Das Resultat ist eine bemerkenswerte Mischung auf höchstem kulinarischem Niveau, die geradezu unverfroren lässig daherkommt. We love it!
Das Design des BRACA Restaurants ist dabei sehr harmonisch. Hier trifft nordische Eleganz auf mediterranes Flair. Uns beiden haben die klaren Linien als auch die schlichte und die moderne Ästhetik sehr gefallen. Die Farbpalette im Restaurant orientiert sich an Naturtönen wie Beige, Weiß und Braun. Aber auch die vielen Holzelemente und natürlichen Texturen sorgen für Wärme und Gemütlichkeit. Die Atmosphäre ist dabei sehr entspannt und lädt zum Verweilen ein. Auch die großen Fensterflächen lassen viel Tageslicht herein und bieten einen atemberaubenden Ausblick auf die Ostsee. In diesem Sinne „Guten Appetit“.
the breeze - DAS ZIMMER
Nach dem tollen Empfang und den vielen Eindrücken, die wir am Anfang erleben durften, waren wir umso mehr gespannt auf unser Apartment. Das the breeze vereint 120 Apartments in unterschiedlichen Kategorien und bietet somit für jeden Gast eine passende Option mit unterschiedlichen Annehmlichkeiten. Wir hatten ein Apartment der Kategorie Family Living mit ca. 68 Quadratmeter für unseren Aufenthalt.
Das Apartment ist sehr großzügig geschnitten und mit viel Liebe zum Detail gestaltet worden. Uns beiden hat das vollausgestattete Apartment sehr gefallen. Denn wir hatten eine offene Küche mit Wohnbereich und hatten somit so einige Annehmlichkeiten, die uns sehr gut gefallen haben. Denn mit der eigenen Nespresso Kaffeemaschine, Kühlschrank mit Gefrierfach, Herd mit Backofen, Geschirrspüler, Wasserkocher, Toaster, Kochzubehör und vieles mehr, waren wir autark und hätten somit jederzeit kochen können.
Die Einrichtung ist sehr hochwertig und ähnlich wie im Ground Floor sehr nordisch gestaltet. Das the breeze legt nämlich auch im Zimmerkonzept großen Wert auf unbeschwerte und maritime Leichtigkeit. Dieses behagliche Flair und die unmittelbare Nähe von Natur, Strand und Meer reflektiert sich in den eingebundenen Materialien. So findet sich im Zimmer viel Holz und Leinen wieder, dieses gibt dem Apartment sehr viel Wärme. Uns beiden gefällt das Zimmerkonzept, es sind klare Formen zu erkennen und die freundlichen Farbtöne bilden eine tolle Symbiose und laden zum Entspannen ein. Auch das Badezimmer ist sehr großzügig geschnitten und passt sehr gut in das maritime Flair. Hier hat uns die Klarheit und die einzelnen Farbakzente gefallen. Der Balkon war für uns beide einfach der Lieblingsort, denn von hier konnten wir direkt aufs Meer schauen und insbesondere am Morgen und Abend die Sonne verfolgen. So macht Aufstehen Spaß!
