hotel

TRAVEL - Hotel Thérèse Paris

 

The city of Love. Paris ist und bleibt die Stadt der Liebe. Für unseren Aufenthalt in Paris haben wir eine eindrucksvolle Unterkunft gehabt. Unser Boutique Hotel das Thérèse Hôtel. Das Hotel liegt mitten im Herzen von Paris, gleich im 1. Arrondissement. Nur einen Steinwurf von der Hektik des Palais Royal entfernt. Wir hatten somit majestätische Nachbarn in unmittelbarer Nähe.

 

  Hotel Thérèse - DAS ZIMMER

Unser Zimmer hatte einen ganz besonderen Charakter, die Ausstattung war sehr durchdacht und auf Paris abgestimmt. Die Nietbalken die beispielsweise über dem Bett angebracht sind, erinnern optisch an den Eiffelturm. Außerdem besitzt das Zimmer einen Stuhl besteht aus recyceltem Reifengewebe, eine sehr alternative Idee die trotzdem das klassische Design aufgreift. 

Das Hotel hat eine einzigartige und hoch personalisierte Ausstattung mit echtem Komfort. Oliver hat sich sau wohl gefühlt im Zimmer, auch weil es ein Ankleidezimmer gab. Ich hingegen war super gut drauf aufgrund der Tatsache, dass es eine Nespresso Maschine im Zimmer gab. #COFFEEADDICTED

    Hotel Thérèse - DAS FRÜHSTÜCK 

Da Oliver und ich super gern im Bett frühstücken, kam unser Frühstück um Punkt 9:00 Uhr im Zimmer an. Es wurde an alles gedacht und auch der Grean Tea und frisch gepresste Orangensaft war dabei. 

Wer hingegen gern im Restaurant frühstückt, kann dieses selbstverständlich im wunderschönen hoteleigenen Restaurant machen. Das Restaurant ist etwas klein, aber der Stil kann auf alle Fälle mehr. Denn das Restaurant ist einem Weinkeller nachempfunden, so sind die Decken geschwungen und das Gewölbe ist mit alten Ziegeln versehen. Sehr gemütlich und sehr elegant weiterhin, wie wir beide finden. 

Jetzt zum Frühstücksbuffet es ist sehr großzügig und hat für alle Gaumen etwas zu bieten. Angefangen vom Obstsalat bis bin zu allen möglichen Wurst-Variationen,Käsesorten und einer großen Auswahl Tee-Vielfalt. Für alle Frankreich Fans, es gibt natürlich auch Französisches Gebäck und Croissants. Bon appétit!

   

Hotel Thérèse - DAS DESIGN 

Das Thérèse Hôtel ist ein 4-Sterne-Hotel im Zentrum von Paris. Das Hotel liegt in einer ruhigen und bezaubernden Seitenstraße, die von der Geschichte geprägt ist. Das Hotel hat eine ideale Lage in der Nähe zahlreicher Hauptattraktionen der Stadt wie z.B. das Museum Louvre oder aber auch die Opéra Garnier. 

Das Hotel ist sehr stilvoll und elegant eingerichtet. Die Farbtöne im Inneren des Hotels sind sehr weiche und ruhige Töne. Die Ausstattung ist sehr ästhetisch, gebündelt mit Prestige und klassischen Linien. Das Hotel ist absolut meins, mir gefällt die Eleganz im Zusammenspiel mit der gewissen Zurückhaltung sehr! 

Die Mitarbeiter an der Lobby waren super freundlich und haben uns alle wichtigen Details gleich bei Ankunft mitgeteilt. Ein wichtiges Detail war zum Beispiel „Tea Time“ in der Zeit zwischen von 16-18 Uhr in der Lounge – free Snacks und Tea. Da Oliver zwischen durch mal etwas Hunger hat – haben wir es auf alle Fälle genutzt und waren vom Angebot sehr überrascht. Chapeau!

   

daily outfit

OUTFIT - Ein Style in Flieder aus Paris

Flieder ist eine DER Frühlingsfarben 2017 und momentan super hoch im Kurs! Außerdem schadet es nicht, neben den allseits beliebten Farbtrends wie Beige und Hell-Grau auch mal etwas soofte Nuancen mit einzubringen. Flieder ist keine kräftige Farbe und lässt sich daher wunderbar in den Alltag einbauen. 

Ein Hoodie in Flieder für eien lässigen Streetstyle, eine violettes T-Shirt fürs Office und lila Sneaker für den sportlichen Alltagslook? Kombiniert mit Schwarz, Denim oder Weiß macht man hier nicht viel falsch. Ein Hoodie und eine Oversize-Hose… verstehen sich außerdem auch einfach prächtig miteinander. 

Mein Sweater-Modell von H&M Trend mit extra langen Ärmeln ist einfach wie für kurz-geschnittene Jacken gemacht. Das Modell von H&M hat zudem auch extra langen Ärmeln im Military Style - da lag die Kombination einfach schon auf der Hand. Um noch mehr Frühling ins Outfit einziehen zu lassen, kombinierte ich meine Tasche von Phillip Lim 3.1  sowie eine "Love"-Brille und Coachella -Hose von H&M dazu. 

Wie gefällt euch das lockere Outfit mit Flieder und XXL Ärmeln?

25hours

25HOURS HOTEL BEIM MUSEUMSQUARTIER

COME AS YOU ARE - Heute ist unser vorletzte Tag in einem der hippesten Hotels in Wien. Wir sind nämlich im 25hours Hotel beim Museumsquartier. Die Hotelkette gefällt mir sehr. Seit dem das erste Hotel in Hamburg eröffnet hat, bin ich ein absoluter Fan geworden. Auch weil jedes Hotel ein anderes Motto (jeweils passend zu Stadt) hat und man beim betreten egal welches, ob in Hamburg, Frankfurt oder Wien immer fühlt man sich sofort heimisch.

 

25hours Hotel beim Museumsquartier - DAS ZIMMER 

Wir hatten ein sogenanntes M-Zimmer. Unser Quartier für diese Nacht lag zum ruhigen Innenhof. So haben wir gemütlich und in Ruhe am Abend geschlafen. Das Zimmer war von der Raumverteilung, Bett, Schreibtisch, TV, Badezimmer gut gelöst obwohl wir nur ca. 22qm hatten. Der Grund hierfür waren auch vielleicht unseren 1000 Gepäckstücke wie immer. Wir haben in der Regel echt viel dabei – mehr als die Ladys. Nur weil Oliver sich nie entscheiden kann was er anziehen will. Habt ihr aber nicht von mir!

WAS mir sofort beim betreten des Zimmers aufgefallen ist, ist der Zirkus Einfluss auch im Zimmer. Sehr warme Töne hat man hier gewählt wie rot, dunkel grün und lila. Das wirklich coolste an dem Zimmer war eindeutig die Wandbemalung der 3 Frauen und der Blick in die Hotelmanege. 

Unser Boxspringbetten scheint High Heels zu tragen. Wie schwebten etwas in der Luft und auch beim Schlafen hat uns das Hotelkonzept abgeholt. Genau solche Einrichtungsideen oder Elemente zeigen das man hier echt sich sehr viele Gedanken gemacht hat, damit das Hotelkonzept auch authentisch ist. 

Ein sehr prägnantes Element ist die schmale Glaswand, welche ermöglicht ins das Geschehnis vom Badezimmer aus dem Bett zu verfolgen. Sofern ihr das nicht mögt, kann man die Glasfläche mit einem flexiblen Fensterladen -Element verblenden. Kostenfreies W-Lan gehört in allen Zimmern zum Standard.

   

25hours Hotel beim Museumsquartier - DAS HAUS

Das 25hours Hotel Wien bietet sehr viel, vor allem viel Freizeitprogramm. So könnt ihr zum Beispiel wenn Ihr Lust habt, euch am Abend einen GinTonic auf der Rooftop Bar bestellen. Vom Ambiente sehr schön und schon sehr liebevoll gestaltet. Hier oben habt ihr außerdem eine wirklich atemberaubende Aussicht. 

Sofern ihr beruflich unterwegs seid könnt ihr im sogenannten „Wohnzimmer“ über den Dächern der Stadt noch etwas arbeiten oder einfach in Gesellschaft ein Buch lesen. 

Das 25hours Hotel hat sogar einen eigenen Burger Truck. Der amerikanische Traum genau vor der Tür. Super Idee und im Frühling bzw. Sommer könnt ihr im Burger-Garten euch eine fabelhafte Stärkung holen. 

Absoluter Traum für uns war der Wellness Bereich. Nach einem langen Tag ... sehr langen Sightseeing-Tag, wollten wir eigentlich nur noch schlafen und nichts machen. Doch wir haben uns dann doch entschlossen den SPA-Bereich unter die Lupe zu nehmen. Leider konnten wir dort keine Fotos machen hier findet ihr aber alle Bilder und Infos rund um den SPA-Bereich Mermaid´s Cave. Der Bereich ist ca. 250qm groß und nach dem Saunagang habt ihr hier die Möglichkeit euch an der Tee- und Getränkestation zu bedienen. 

Von der Decke hängen überall super coole Sessel, hat mich total an meine Kindheit erinnert! Wer sich eher hinlegen möchte kann sich im Außenbereich auf eine Liege legen und die tolle Meerjungfrau des Berliner Illustrators Olaf Hajek analysieren. Oder doch einfach die Augen schließen und einfach abschalten!

25hours Hotel beim Museumsquartier - DAS FRÜHSTÜCK

Das Frühstück ist sehr reichhaltig und für jedermann etwas dabei, ob Wurst, Käse oder einen selbstgemachten Müsli. Alles ist hier in großer Auswahl verfügbar. Wir haben uns außerdem einen super leckeren Green Tea an der Teastation zubereitet.

Wir konnten noch schön verweilen im Restaurant mit dem coolen Design und wo wir währenddessen immer neue kleine coole Elemente gefunden haben, bis es für uns dirket zum Check-Out ging. Auch der Blick vom Restaurant nach draußen ins Grüne war wirklich schön. Das Restaurant ist wirklich das Herzstück des Hotels, wo ihr wirklich gerne eure Zeit verbingen werdet!

  .
.

europatour

RESTAURANT - LABSTELLE WIEN

Liebe geht durch den Magen. Heute waren wir zum Dinner eingeladen, in der wunderschönen Labstelle am Lugeck. Unser erster Eindruck war sehr positiv. Die Mitarbeiter waren äußerst freundlich und das Restaurant war sehr schön eingerichtet. Schnell konnten wir Platz nehmen und haben mit einem Aperitif gestartet. Oliver hat einen Left Bank (vorne) und ich einen Gin Basil Smash (hinten) bestellt.  

-->
 

Labstelle Wien - DAS DESIGN & EINRICHTUNG 

Die Labstelle ist sehr modern und gemütlich eingerichtet. Das Restaurant hat eine wunderschöne, gewölbte Decke, die die gemütliche Atmosphäre unterstreicht. Die Einrichtungsgegenstände sind zumeist aus hochwertigen Holz und wirken im Farbspiel mit den Grüntönen sehr einladend.

Die schwarzen Deckenleuchten die tief herunter hängen, gefallen mir vom Design besonders gut und unterstreichen durch die gewölbte Form auch hier den besonderen Stil des Restaurants. Außerdem findet man in der Labstelle nicht nur viele Holzelemente, sondern auch viele Blumen und natürliche Materiallien. So spiegelt sich der "Naturaspekt" im Nachgang auch in den Speisen wieder.

 

Labstelle Wien - UNSER MENÜ

.

Vorspeise

1. Blondvieh - gehackt (Bio-Pilze vom Edinger & Lustenauer Senf-Butter dazu hausgemachte schwarze Nüsse und Zwiebelbrot

2. Eingelegte Rüben und Estragon Körner

Suppe

1. Rindsuppe mit Milzschnitte & hausgemachte Backerbsen - Schwarzbrot & geräuchertes Knochenmark

2. Kartoffelcremesuppe mit Germbrot

Hauptspeise

1. Gröstl - einmal anders 

Kalbstafelspitz & Fledermaus vom Waldviertler Rind 

Serviettenknödel, confierte Erdäpfel & hausgemachter Speck 

eingelegte Schalotten & Petersilcreme

2. Seeforellenfilet an Romanesco, Brokkoli, Zwiebelerde, Pastinaken, Portulak dazu aufgeschäumte Fischsauce

Nachtisch

Apfelstrudel (neu interpretiert)

Labstelle Wien - GESAMTEINDRUCK  

Das Restaurant besticht durch sein Design sowie der Liebe zu regionalen Lebensmittel. Die Mitarbeiter kennen die Karte in und auswendig und können viele, zusätzliche Details zu den Gerichten verraten. Auch zu Rückfragen zum Wein, wurde sehr detailliert geantwortet. Sehr toll wie ich finde! 

 

Außerdem ist uns sehr positiv aufgefallen, dass die Labstelle sehr viel selbst herstellt wie zum Beispiel: das hausgemachte Brot, die Siruppe - Gemüse, Fisch und Fleisch werden selbst fermentiert (also einlegen und damit haltbar machen). ABSOLUTER Knaller: die Labstelle hat einen eigenen Gewölbekeller wo Schinken, Speck und Salami reift.

Auch wollen wir euch nochmal erzählen, dass die Labstelle 2017 mit einer Haube vom Gault & Millau ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung gibt es für Restaurants mit kulinarischem Fortschritt und gutem Handwerk. CHAPEAU LABSTELLE! 

.