COLORFUL COMEBACK - Da wir einige Tage in Kopenhagen geplant hatten, war es mitunter für uns ein toller Anlass das neue 25hours Hotel in Kopenhagen zu besuchen. Was uns beiden jedes Mal aufs Neue in den 25hours Konzepten beeindruckt, sind die vielfältigen Eindrücke, die man vor Ort sammeln kann, als auch die vielen tollen Akzente, die gesetzt werden. Daher konnten wir es gar nicht mehr erwarten, im 25hours Hotel Indre By einzuchecken. Hierbei haben wir ein individuelles und spannendes Rahmenprogramm geplant.
Wir können euch so viel verraten: In Kopenhagen ist das Fahrrad das beste Transportmittel, um von A nach B zu kommen. Hierbei ist die Lage vom Hotel wirklich ideal, um mit dem Rad zu starten. Umso mehr freuen wir uns euch heute das 25hours Hotel Indre By vorstellen und euch die große Vielfalt näherbringen, die das Hotel bietet. Denn 25hours schafft es unserer Meinung nach immer wieder aufs Neue, uns zu überraschen und daher viel Spaß mit unserem Review.
25hours Hotel Indre By - DAS DESIGN
Das 25hours Hotel Indre By ist das erste Hotel von 25hours in Skandinavien. Die Eröffnung des Hotels war im Frühjahr 2022 und ist daher ein Neuling unter den 25hours Häusern. Natürlich muss ich euch zu dem Gebäude noch einige Hintergrundinformationen mitgeben, die sehr spannend sind. Denn das Haus aus dem 19. Jahrhundert beherbergte einst eine Porzellanfabrik. Viele Jahrzehnte später wurde das Gebäude als Universität genutzt. Das Hotel liegt zentral zwischen dem Runden Turm und der Einkaufsstraße K Kobmagergade. Hier wartet ein Neubau und drei Bestandsgebäude darauf, erkundet zu werden. Denn der Hotelname ist hier tatsächlich Programm, denn der dänische Begriff „Indre By“ bedeutet Innenstadt beziehungsweise Stadtzentrum. Denn vom fußläufigen Bahnhof Norreport erreicht man das Hotel sehr schnell.
Als wir vor dem Hotelgebäude standen, war es tatsächlich ein WOW-Moment. Die Architektur ist total toll. Vor allem gefallen uns die zahlreichen Jugendstilelemente und markanten Fensterflächen. Die Gestaltungsmittel haben meiner Meinung nach einen großen Einfluss auf das Erscheinungsbild des Gebäudes. Insbesondere die Fensterumrahmungen, die Brüstungselemente und auch die Ornamente laden zum Staunen ein. Hier waren seinerzeit tolle Architekten und Handwerker am Werk.
Aber nicht nur die Außenarchitektur ist hierbei ein spannender Punkt, denn im Innenbereich besticht das Interior Design aus vielen Überraschungen. Speziell die vier Gebäuden, die aus Bestandsimmobilien und auch aus einem Neubau erweitert wurden, sind zu einem tollen Komplex zusammengewachsen. Dieses Projekt wurde erstmalig in Zusammenarbeit von 25hours und den Martin Brudnizki Design Studios aus London verwirklicht. Ein wichtiger Einfluss, der bei diesem Projekt zum Tragen kommt, ist Coming of Age. Es ist angeknüpft an die damalige Universitätsnutzung und dem Grundgedanken bei der Entwicklung des Hotel-Konzepts. In dem Hotel sollte es nun an Leidenschaft, Wissen, Kunst und Wissenschaft sprudeln.
Daher wird dieser Grundgedanke im Hotel immer wieder aufgegriffen, wie ein Turm voller Bücher, die eine Brücke bilden. Aus meiner Überzeugung ist das auch wieder eine tolle Botschaft, denn Bildung baut Brücken. Nicht zu übersehen im Hotel sind die zahlreichen spielerischen Elemente und auch der Universitätscharakter, insbesondere das Thema Erwachsenwerden und der Konflikt zwischen Verstand und Leidenschaft spielt eine große Rolle.
NENI Kopenhagen - DAS RESTAURANT
Der kulinarische Mittelpunkt im Hotel befindet sich auf der unteren Etage. Im Restaurant NENI Kopenhagen geht es kunterbunt zu, in einem farbenprächtigen Rahmen. Das Konzept der Küche ist eine Brücke zwischen dem Orient und Okzident. Diese Längswand ist nicht nur optisch ein Hingucker, sie fungiert gleichzeitig auch als Regal. Über dem Restaurant-Bereich spannt sich das gläserne Dach des Innenhofs. Ein imposanter Blickfang sind ein Dutzend schwere Kristall-Lüster aus Murano-Glas und der Anblick wird euch sicherlich genauso gefallen, wie uns auch.
Nun aber erstmal zur genussvollen Anlaufstation, denn hier wird am Abend die eklektisch-ostmediterraner Küche vom Feinsten präsentiert, Haya Molcho, die Gründerin vom NENI ist auf alle Fälle überall präsent – auch wenn an dem Abend selbst nicht da war. Wer das NENI noch nicht kennt, sollte wissen, dass zu jedem Dinner das Teilen und der leidenschaftliche Moment dazugehört. Jeder soll von allem probieren können. Zudem kommen die Speisen von den Töpfen aus kommen - ganz unprätentiös vom Herd auf den Tisch sozusagen. Das NENI ist inspiriert an die Küche des Nahen Ostens und hier wird mit Liebe und Leidenschaft gekocht und leckeres Essen gezaubert. Schaut euch einfach, die Bildern aus unserer Auswahl an. Mehr brauch man da nicht zu sagen!
Das Dinner war richtig spannend! Es war wie eine Reise in den Nahen Osten. Die verschiedenen Gerüche und Gewürze, erinnerten uns sofort an Speisen aus Israel, Oman, Ägypten oder auch Tunesien. Die Tischkultur von der Hand in den Mund ist für mich faszinierend, denn man gewöhnt sich so schnell daran und es ist viel leidenschaftlicher und genüsslicher das Essen miteinander zu teilen. Es ist der authentische Geschmack und auch der Service, der herzlich und persönlich ist, der uns überzeugt hat. Wir werden auf alle Fälle wiederkommen!
25hours Hotel Indre By - DIE BARS
Für alle, die gerne mit Freunden etwas trinken gehen, da ist die the boilerman bar & assembly bar in Kopenhagen der ideale Treffpunkt, um einen guten Abend zu verbringen. Neben einer authentischen Atmosphäre erwarten euch auch super leckere Highballs. Zudem gibt es regelmäßig auch hier Live-Musik. Was im Mittelpunkt der Bars steht, ist der Farbton Grün. Auch die Tresen sind spektakulär. Denn sobald das Hotel betritt, empfängt einen die assembly bar mit ihrem wunderschönen Design. Drumherum befinden sich zahlreiche Pflanzen und eine Reihe von gemütlichen Sitzmöglichkeiten.
Auch geschichtlich ein toller Exkurs, denn die assembly bar war früher ein Ort, an dem sich Dozenten und Studenten trafen, als es noch ein Universitätsgebäude war. Heute ist es ein Ort, an dem sich Besucher aus aller Welt treffen. Für uns ist die offene Bar ein idealer Ort für einen schnellen Kaffee am Morgen, einen Snack nach einem Stadtbummel oder einen Drink, bevor man das Kopenhagener Nachtleben erkundet.
25hours Hotel Indre By - DAS ZIMMER
Nach dem Check-in ging es für unsdirekt in unser Zimmer. Aktuell gibt es 243 Zimmer, die mit ganz viel Liebe zum Detail gestaltet wurden. Das Design der Zimmer fokussiert sich auf die Attribute „Passion“ und „Knowledge“ und bietet für jeden Reisenden den passenden Zimmertyp von Small bis Gigantic. So kann man passend auf sein ganz individuelles Bedürfnis den perfekten Rückzugsort auswählen. Sehr besonders an den unterschiedlichen Zimmertypen im 25hours Hotel Indre By sind die Zimmer, mit kleiner Terrasse und Zugang zum Secret Garden.
Aber nun mehr zu unserem Zimmer, das Kreativteam hat sich bei der Umsetzung sehr viel Mühe gegeben und auch die Liebe zum Detail kann man deutlich spüren. Wir hatten ein Zimmer der Kategorie Large mit ca. 30 Quadratmeter und wir beide hatten relativ gut Platz für unsere Koffer und die Taschen. Zudem gibt es noch einen Schrank und eine kleine Garderobe, hier kann man Jacken oder Mäntel gut verstauen. Das Zimmer bietet ein komfortables Kingsize-Bett mit individuellen Design-Elementen.
Weitere schöne Gestaltungselemente sind zudem die Zementfliesenböden und die zahlreichen Farben und lieblichen Formen. Hier spürt man definitiv den Charme vom Zimmer und auch die industriellen Elemente passen sich sehr gut dem Zimmerkonzept an. An den Wänden sorgen helle Farbtöne korrespondierend mit dem tollen Holzboden für einen tollen Design-Mix.
