DÜSSELDORF MEETS LIL' TOKYO – Nach unserer tollen Zeit im urbanen Umfeld des 25hours Hotels ging es für uns weiter in das me and all hotel Düsseldorf. Das Tolle an der Lage des Hotels ist, dass es sich inmitten von Little Tokio in Düsseldorf befindet. Da der Weg nicht weit war, haben wir uns zu Fuß aufgemacht und waren wirklich beeindruckt von der Vielzahl an coolen Restaurants und Barkonzepten die sich in der Nähe des Hotels befinden. Das Japan-Thema wurde auch infolge zahlreicher Details und Themenwelten im Hotel neu interpretiert beziehungsweise aufgegriffen. Eine wirklich tolle Hommage an die wirklich tolle Stadt!
Da wir beide große Japan Fans sind, hauptsächlich wegen dem Interior Stil Wabi Sabi und natürlich der Kulinarik wegen wie z.B. die traditionelle Ramen Suppe waren wir gespannt auf Little Tokio in Düsseldorf und dem me and all hotel düsseldorf, welches inmitten des angesagten Viertels liegt. Das Hotel wurde zum Herbst 2016 neu eröffnet und gehört zu der Unternehmensgruppe Lindner Hotels & Restorts. Das me and all hotel düsseldorf war das erste Hotel der neuen Hotelkette und ist für Düsseldorf nicht mehr wegzudenken.
Denn das Hotel hat sich ein starkes Konzept ausgedacht, es soll nämlich das Herzstück sein mit der Einbindung der Urban Locals und lokaler Künstler. So entstanden in den letzten Jahren immer wieder tolle Angebote für die Düsseldorfer als auch für die Hotelgäste wie z.B.: Konzerte, Lesungen, Afterwork-Parties und viele andere Events. Aktuell überrascht das me and all hotel düsseldorf durch einen Barberspot der inmitten der Hotellobby seinen Platz gefunden hat. Der Barberspot heißt DAQUARO und hinter diesem interessanten Konzept steht der Barbier Dominic Aquaro. Er überzeugt durch präzise Cuts und sorgt für ultimative Barbar-Erlebnis sorgen. Auch das R4 Café, welches in der Lobby liegt, gehört zu der Rösterei VIER aus Düsseldorf und überrascht durch Kaffees und Tees, Nitro Cold Brew on tap oder auch leckere homemade Spezialitäten wie dem Bananabread. Besonders in dieser Zeit wo das Thema „Support your Local Hero“ immens wichtig ist, hat es das me and all hotel düsseldorf schon vor diesen turbulenten Zeiten, sich zur Aufgabe gemacht Miteinander und füreinander da zu sein. Daumen hoch!
Als wir dann von der Tiefgarage bequem hochgefahren sind, konnten wir uns in Ruhe das Design und Interior Konzept anschauen. Hinter dem Konzept steckt ein urbaner Mix aus Design, charmantes Understatement und edle Materialien. Die lebendig-unaufgeregte Atmosphäre in der Lounge ist sehr lässig und bietet zugleich auch die Möglichkeit entspannt zu arbeiten. Denn im Co-Working-Space Bereich, gibt es einen großzügigen Tisch mit angenehmer Beleuchtung, den direkten Zugang zum Café als auch einen Outdoor-Bereich mit Sitzbänken. Die Einrichtung umfasst ein minimalistisches, hochwertiges Design mit neuester technischer Ausstattung und einem spezifischen Bezug auf das japanische Vierteil. Für uns als Digital Natives wurde an alles gedacht, nicht nur die vielen Zonen mit der bewussten Abwendung von klassischen Raumstrukturen die Aufenthaltsqualität deutlich steigert, sondern auch: der Co-Working-Spaces, Check-in-Schalter oder auch die Lounge gehen fließend ineinander über. Mir gefällt das japanische Flair und die Details im Interior Konzept wie die Holzwandverkleidung mit Blick auf die Einfache.
Ein weiteres Highlight im me and all hotel düsseldorf ist gewiss die Lounge auf der 11. Etage. Denn hier gibt einen grandiosen Blick über viele Sehenswürdigkeiten von Düsseldorf. Hier kann man morgens frühstücken, tagsüber ist es die Working Zone und abends die Sky Bar sehr oft mit Events. Dann sind die Local Heroes oder der Resident im me and all der Mr. Nice Guy, Phil Phader, DJ Maze oder TMSN hier anwesend. Denn alle DJ’s sind Meister auf ihrem Gebiet, sie legen frische Mashups auf und setzen sich von der Masse ab. Die Remixe sind einzigartig und und auch die Mixing-Stile sind so unterschiedlich wie kreativ von Oldschool zu Newschool - von HipHop und RnB zu Elekto.
Jetzt aber mehr zur Location und dem Möblierungskonzept, dieses ist ausgeklügelt und sehr innovativ. Die runden Sessel können je nach Bedarf auseinander oder auch zusammen geschoben werden. Sie sind bequem und sehen sehr futuristisch mit ihrer Form aus. Das Design zieht sich auch in der Lounge wie ein roter Faden durch. So gibt es beispielsweise Möbel aus Holz oder Leder. Die Ledermöbel sind größtenteils im Farbton Grau gehalten und sind gut dem dominierenden Farbton Rot angepasst. In der Lounge findet sich ein Lichtkonzept wieder, aber nun mit einem klaren Schwerpunkt die filigranen und luftig-leichten Papierlampions erinnern mich stark nun offene Märkte und streetkitchen in Südostasien. Somit gibt es einen leichten Hauch von Asien auch hier oben. Neben dem Design ist das MICHAELS kitchen die nächste Konstante. Denn das Angebot der Küche ist nicht an ein festes Restaurantkonzept angelehnt. Es gibt dafür eine gleichbleibende Kreativität. Lokal, regional und immer frisch wird in der Küche gekocht.
Eine weitere Neuheit in der Gastronomie ist das Sous-Vide-Verfahren, hier werden die Speisen in einem Wasserbad bei leichter Temperatur gegart. Genau passiert das indem die Lebensmittel dazu in einem Beutel vakuumiert werden, sodass beim Garen kein Sauerstoff mit dem Essen reagieren kann und natürlich auch kein Wasser. Dieses Verfahren kommt nämlich hier im MICHAELS kitchen in den Gebrauch. We love it! Die Devise ist nämlich ehrlich, handverlesene Geschmackserlebnisse liebevoll und authentische Küche. Frische Produkte bilden die Basis für ehrliche Gerichte. Auch die Cocktails können sich hier oben sehen lassen, sie werden nämlich leidenschaftlich geschüttelt, gerührt und gemixt. So entstehend egal zu jeder Tageszeit das passende Getränk für jeden Moment.
Da das me and all hotel düsseldorf ist in vielen Bereichen sehr innovativ unterwegs, so waren wir vor allem vom Check-in sehr begeistert. Wir konnten nämlich mit der Hotelbird App im Vorfeld einchecken, Zahlungsdaten hinterlegen auch das Auschecken ist problemlos über die App möglich. Sogar die Zimmertür kann per der App geöffnet werden. Wir hatten während unseres Aufenthalts ein Superior Doppelzimmer. Bereits der erste Eindruck zeigte ganz deutlich, dass auch in unserem Zimmer das japanische Flair wie ein roter Faden sich durchzieht. Das Zimmer ist großzügig geschnitten und verfügt über ein offenes Badezimmer mit Blick über Düsseldorf. Das Badezimmer wurde nämlich an der Fensterfront platziert, sodass man hier morgens und abends mit Ausblick duschen kann. Besonders die große Regendusche macht den Start in den Morgen mehr als angenehm. Die Materialien sind hochwertig ausgewählt und auch einige Design Highlights wie der ikonische Stuhl von Vitra begrüßt einen bereits beim Betreten des Zimmers. Um das offene Bad mit dem Schlafzimmer zu trennen, kann man ganz easy die Schiebetür im dunklen Holzton zuziehen. Schon sind beide Zimmer getrennt voneinander.
Auch die weiteren Holzmöbel im Zimmer, wie die Schrankwand oder der Tisch haben ebenso den gleichen Holzton wie die Schiebetür und bieten viel Fläche und Stauraum an. Zumal auch das Bett einen Hauch von Japan versprüht, denn das Hintergrundbild über dem Bett zeigt ein Schwarzweiß Bild von Kirchblütenästen. Passend dazu werden die filigranen und luftig-leichten Papierlampions als Ergänzung zum Lichtkonzept im Zimmer eingesetzt. Natürlich darf auch das eine oder andere asiatische Accessoire nicht fehlen, wie die bekannte und beliebte Winkekatze runden das Gesamtkonzept super ab. Für mich ist es eine urbane Gemütlichkeit, die hier auf ein spannendes Design trifft. Der Leitgedanke des Hotels ist nicht optisch von der Hand abzuweisen, dass japanisches Flair mitten von LIL' TOKYO macht gute Laune und lädt einen ein, eine ganz andere Seite von Düsseldorf zu erkunden.
Der Morgen am Wochenende ist für uns beide heilig, meist schlafen wir aus und gehen auswärts frühstücken oder in unser Lieblingslokal zum brunchen. Optimal natürlich, wenn das Frühstück nur einige Etagen über uns bereits auf uns wartet. Wie auch das Dinner findet das Frühstück, nämlich auf der 11. Etage statt mit dem grandiosen Blick über Düsseldorf. Hier punktet das Buffet mit verschiedenen Wurst-Variationen, Käsesorten und einer großen Auswahl an Brötchensorten und kleinem Süßgebäck.
Das Besondere an den Brötchen und dem kleinen Süßgebäck ist die Traditionsbäckerei, die Josef Hinkel nun in vierter Generation führt. Denn die Bäckerei die vor 125 Jahren von Josefs Urgroßvater Jean Hinkel gegründet wurde, backt seit je her mit dem gleichen Natursauerteig. Die Herstellung ist gleich geblieben, natürlich frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, aber dafür mit ganz viel Leidenschaft. Die Brotlieferung für das Frühstücksbuffet wird sogar noch persönlich vom Chef vorbeigebracht. Kein Wunder, dass die Brötchen so lecker waren! Aber auch der Kaffee kommt aus der Düsseldorfer Rösterei VIER. Die Besitzer kennen jeden Kaffeebauern persönlich und sorgen für faire Bezahlung und Bedingungen. Die Devise hier ist „Think global, play local“. Das Ergebnis war der sensationelle Kaffee, den wir mit gutem Gewissen am Morgen genießen konnten. Denn wir beiden lieben die Philosophie „From Farm to Cup“.
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me and all hotel Düsseldorf - DAS DESIGN
Da wir beide große Japan Fans sind, hauptsächlich wegen dem Interior Stil Wabi Sabi und natürlich der Kulinarik wegen wie z.B. die traditionelle Ramen Suppe waren wir gespannt auf Little Tokio in Düsseldorf und dem me and all hotel düsseldorf, welches inmitten des angesagten Viertels liegt. Das Hotel wurde zum Herbst 2016 neu eröffnet und gehört zu der Unternehmensgruppe Lindner Hotels & Restorts. Das me and all hotel düsseldorf war das erste Hotel der neuen Hotelkette und ist für Düsseldorf nicht mehr wegzudenken.
Denn das Hotel hat sich ein starkes Konzept ausgedacht, es soll nämlich das Herzstück sein mit der Einbindung der Urban Locals und lokaler Künstler. So entstanden in den letzten Jahren immer wieder tolle Angebote für die Düsseldorfer als auch für die Hotelgäste wie z.B.: Konzerte, Lesungen, Afterwork-Parties und viele andere Events. Aktuell überrascht das me and all hotel düsseldorf durch einen Barberspot der inmitten der Hotellobby seinen Platz gefunden hat. Der Barberspot heißt DAQUARO und hinter diesem interessanten Konzept steht der Barbier Dominic Aquaro. Er überzeugt durch präzise Cuts und sorgt für ultimative Barbar-Erlebnis sorgen. Auch das R4 Café, welches in der Lobby liegt, gehört zu der Rösterei VIER aus Düsseldorf und überrascht durch Kaffees und Tees, Nitro Cold Brew on tap oder auch leckere homemade Spezialitäten wie dem Bananabread. Besonders in dieser Zeit wo das Thema „Support your Local Hero“ immens wichtig ist, hat es das me and all hotel düsseldorf schon vor diesen turbulenten Zeiten, sich zur Aufgabe gemacht Miteinander und füreinander da zu sein. Daumen hoch!
Als wir dann von der Tiefgarage bequem hochgefahren sind, konnten wir uns in Ruhe das Design und Interior Konzept anschauen. Hinter dem Konzept steckt ein urbaner Mix aus Design, charmantes Understatement und edle Materialien. Die lebendig-unaufgeregte Atmosphäre in der Lounge ist sehr lässig und bietet zugleich auch die Möglichkeit entspannt zu arbeiten. Denn im Co-Working-Space Bereich, gibt es einen großzügigen Tisch mit angenehmer Beleuchtung, den direkten Zugang zum Café als auch einen Outdoor-Bereich mit Sitzbänken. Die Einrichtung umfasst ein minimalistisches, hochwertiges Design mit neuester technischer Ausstattung und einem spezifischen Bezug auf das japanische Vierteil. Für uns als Digital Natives wurde an alles gedacht, nicht nur die vielen Zonen mit der bewussten Abwendung von klassischen Raumstrukturen die Aufenthaltsqualität deutlich steigert, sondern auch: der Co-Working-Spaces, Check-in-Schalter oder auch die Lounge gehen fließend ineinander über. Mir gefällt das japanische Flair und die Details im Interior Konzept wie die Holzwandverkleidung mit Blick auf die Einfache.
me and all hotel Düsseldorf - DAS RESTAURANT
Ein weiteres Highlight im me and all hotel düsseldorf ist gewiss die Lounge auf der 11. Etage. Denn hier gibt einen grandiosen Blick über viele Sehenswürdigkeiten von Düsseldorf. Hier kann man morgens frühstücken, tagsüber ist es die Working Zone und abends die Sky Bar sehr oft mit Events. Dann sind die Local Heroes oder der Resident im me and all der Mr. Nice Guy, Phil Phader, DJ Maze oder TMSN hier anwesend. Denn alle DJ’s sind Meister auf ihrem Gebiet, sie legen frische Mashups auf und setzen sich von der Masse ab. Die Remixe sind einzigartig und und auch die Mixing-Stile sind so unterschiedlich wie kreativ von Oldschool zu Newschool - von HipHop und RnB zu Elekto.
Jetzt aber mehr zur Location und dem Möblierungskonzept, dieses ist ausgeklügelt und sehr innovativ. Die runden Sessel können je nach Bedarf auseinander oder auch zusammen geschoben werden. Sie sind bequem und sehen sehr futuristisch mit ihrer Form aus. Das Design zieht sich auch in der Lounge wie ein roter Faden durch. So gibt es beispielsweise Möbel aus Holz oder Leder. Die Ledermöbel sind größtenteils im Farbton Grau gehalten und sind gut dem dominierenden Farbton Rot angepasst. In der Lounge findet sich ein Lichtkonzept wieder, aber nun mit einem klaren Schwerpunkt die filigranen und luftig-leichten Papierlampions erinnern mich stark nun offene Märkte und streetkitchen in Südostasien. Somit gibt es einen leichten Hauch von Asien auch hier oben. Neben dem Design ist das MICHAELS kitchen die nächste Konstante. Denn das Angebot der Küche ist nicht an ein festes Restaurantkonzept angelehnt. Es gibt dafür eine gleichbleibende Kreativität. Lokal, regional und immer frisch wird in der Küche gekocht.
Eine weitere Neuheit in der Gastronomie ist das Sous-Vide-Verfahren, hier werden die Speisen in einem Wasserbad bei leichter Temperatur gegart. Genau passiert das indem die Lebensmittel dazu in einem Beutel vakuumiert werden, sodass beim Garen kein Sauerstoff mit dem Essen reagieren kann und natürlich auch kein Wasser. Dieses Verfahren kommt nämlich hier im MICHAELS kitchen in den Gebrauch. We love it! Die Devise ist nämlich ehrlich, handverlesene Geschmackserlebnisse liebevoll und authentische Küche. Frische Produkte bilden die Basis für ehrliche Gerichte. Auch die Cocktails können sich hier oben sehen lassen, sie werden nämlich leidenschaftlich geschüttelt, gerührt und gemixt. So entstehend egal zu jeder Tageszeit das passende Getränk für jeden Moment.
Vorspeise
Burrata (mit Rucola, Kirschtomaten, Haus-Pesto und Passionsfruchtessig)
Poke Bowl (mit marinierter Reis, Sashimi Lachs, Avocado, Gurke und Röstzwiebeln)
Hauptgang
Suisse Burger (mit 100% Rindfleisch, Höhlengereifter Käse, Geschmorte Honigzwiebeln und Pommes) Beyond Burger im Brioche Bun (mit Höhlengereifter Käse, Geschmorte Honigzwiebeln, Gurke, Tomate und Pommes)
Dessert
Schoko Lava Cake (mit Beeren und Himbeercullis)
Panna Cotta (mit Passionsfrucht und Beeren)
Getränkebegleitung
Gin Tonic (mit MONKEY 47), Moscow Mule, Wermut Orange & Cappuccino
Burrata (mit Rucola, Kirschtomaten, Haus-Pesto und Passionsfruchtessig)
Poke Bowl (mit marinierter Reis, Sashimi Lachs, Avocado, Gurke und Röstzwiebeln)
Hauptgang
Suisse Burger (mit 100% Rindfleisch, Höhlengereifter Käse, Geschmorte Honigzwiebeln und Pommes) Beyond Burger im Brioche Bun (mit Höhlengereifter Käse, Geschmorte Honigzwiebeln, Gurke, Tomate und Pommes)
Dessert
Schoko Lava Cake (mit Beeren und Himbeercullis)
Panna Cotta (mit Passionsfrucht und Beeren)
Getränkebegleitung
Gin Tonic (mit MONKEY 47), Moscow Mule, Wermut Orange & Cappuccino
me and all hotel Düsseldorf - DAS ZIMMER
Da das me and all hotel düsseldorf ist in vielen Bereichen sehr innovativ unterwegs, so waren wir vor allem vom Check-in sehr begeistert. Wir konnten nämlich mit der Hotelbird App im Vorfeld einchecken, Zahlungsdaten hinterlegen auch das Auschecken ist problemlos über die App möglich. Sogar die Zimmertür kann per der App geöffnet werden. Wir hatten während unseres Aufenthalts ein Superior Doppelzimmer. Bereits der erste Eindruck zeigte ganz deutlich, dass auch in unserem Zimmer das japanische Flair wie ein roter Faden sich durchzieht. Das Zimmer ist großzügig geschnitten und verfügt über ein offenes Badezimmer mit Blick über Düsseldorf. Das Badezimmer wurde nämlich an der Fensterfront platziert, sodass man hier morgens und abends mit Ausblick duschen kann. Besonders die große Regendusche macht den Start in den Morgen mehr als angenehm. Die Materialien sind hochwertig ausgewählt und auch einige Design Highlights wie der ikonische Stuhl von Vitra begrüßt einen bereits beim Betreten des Zimmers. Um das offene Bad mit dem Schlafzimmer zu trennen, kann man ganz easy die Schiebetür im dunklen Holzton zuziehen. Schon sind beide Zimmer getrennt voneinander.
Auch die weiteren Holzmöbel im Zimmer, wie die Schrankwand oder der Tisch haben ebenso den gleichen Holzton wie die Schiebetür und bieten viel Fläche und Stauraum an. Zumal auch das Bett einen Hauch von Japan versprüht, denn das Hintergrundbild über dem Bett zeigt ein Schwarzweiß Bild von Kirchblütenästen. Passend dazu werden die filigranen und luftig-leichten Papierlampions als Ergänzung zum Lichtkonzept im Zimmer eingesetzt. Natürlich darf auch das eine oder andere asiatische Accessoire nicht fehlen, wie die bekannte und beliebte Winkekatze runden das Gesamtkonzept super ab. Für mich ist es eine urbane Gemütlichkeit, die hier auf ein spannendes Design trifft. Der Leitgedanke des Hotels ist nicht optisch von der Hand abzuweisen, dass japanisches Flair mitten von LIL' TOKYO macht gute Laune und lädt einen ein, eine ganz andere Seite von Düsseldorf zu erkunden.
me and all hotel Düsseldorf - DAS FRÜHSTÜCK
Der Morgen am Wochenende ist für uns beide heilig, meist schlafen wir aus und gehen auswärts frühstücken oder in unser Lieblingslokal zum brunchen. Optimal natürlich, wenn das Frühstück nur einige Etagen über uns bereits auf uns wartet. Wie auch das Dinner findet das Frühstück, nämlich auf der 11. Etage statt mit dem grandiosen Blick über Düsseldorf. Hier punktet das Buffet mit verschiedenen Wurst-Variationen, Käsesorten und einer großen Auswahl an Brötchensorten und kleinem Süßgebäck.
Das Besondere an den Brötchen und dem kleinen Süßgebäck ist die Traditionsbäckerei, die Josef Hinkel nun in vierter Generation führt. Denn die Bäckerei die vor 125 Jahren von Josefs Urgroßvater Jean Hinkel gegründet wurde, backt seit je her mit dem gleichen Natursauerteig. Die Herstellung ist gleich geblieben, natürlich frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, aber dafür mit ganz viel Leidenschaft. Die Brotlieferung für das Frühstücksbuffet wird sogar noch persönlich vom Chef vorbeigebracht. Kein Wunder, dass die Brötchen so lecker waren! Aber auch der Kaffee kommt aus der Düsseldorfer Rösterei VIER. Die Besitzer kennen jeden Kaffeebauern persönlich und sorgen für faire Bezahlung und Bedingungen. Die Devise hier ist „Think global, play local“. Das Ergebnis war der sensationelle Kaffee, den wir mit gutem Gewissen am Morgen genießen konnten. Denn wir beiden lieben die Philosophie „From Farm to Cup“.
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5 Kommentare
Hallo Oliver,
hab gerade dein Hotel-Review entdeckt und bin sehr beeindruckt. Ich mag die Fotos und auch den tollen Einfluss aus Japan und auch das schöne Design. Besonders die Lampions finde ich spannend! Da ich demnächst nach Düsseldorf will um Freunde zu besuchen, werde ich das me and all mal abchecken :)
Liebe Grüße
Pete
Hi Oli,
sehr schönes Hotel, auch das Konzert mit dem Barber Shop im Hotel ist grandios. Das würde mein Bruder mega feiern, einfach im Urlaub kurz in die Lobby und schon ist der Haarschnitt fertig. Da ich Japan auch sehr mag, besonders die Küche finde ich den Einfluss sehr interessant.
LG
Andy
Hey Oliver,
euer Review ist euch sehr gut gelungen! Das Frühstück und auch das Dinner schauen super lecker aus. Das Zimmer finde ich sehr elegant und gemütlich, dass wäre sicherlich ein Zimmer wo ich mich wohlfühlen würde. Werde dir auf alle Fälle berichten, sofern ich das me and all demnächst gebucht habe. Vielleicht kannst du mir noch paar Tipps geben für die Sightseeing Spots :)
Viele Grüße & stay safe
Kathrin
Hi Oliver,
wie schön ist bitte das Hotel? Genau nach meinem Geschmack, ich mag das dunkle Holz und auch Interior Konzept mit dem urbanen Mix. Das Hotel super lässig und auch die Atmosphäre gefällt mir sehr gut! Danke für den tollen Hotel-Tipp :)
LG Leo
Hallo Oli,
wusste gar nicht, da es in Deutschland Hotels gibt mit dem Fokus auf Japan. Da ich Japan Fan bin durch und durch, wäre das me and all Hotel auf jeden Fall ein Trip wert. Ich hab nämlich noch einige Urlaubstage offen und könnte mir einen Städtetrip sehr gut in Düsseldorf vorstellen. Das Hotel hat alles was man braucht, auch die Drinks und euer Menü schauen super yummy aus :) Was will man mehr!
LG & stay safe
Sebastian
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