LUXURY'S NEW ERA – Unser Trip nach München liegt schon einige Wochen zurück und es war wieder einmal Zeit vorbeischauen. Denn ähnlich wie in vielen anderen Metropolen verändert sich München ständig einiges, denn jedes Mal aufs Neue entdecken wir bei jedem Besuch eine neue Facette der Stadt mit vielen neuen und tollen Restaurants, Bars oder auch Hotelkonzepten. Bei diesem Trip nach München konnten wir ein neues Hotelkonzept kennenlernen, welches eine faszinierende Mischung aus Tradition und Moderne repräsentiert. Denn in diesem Review möchten wir euch das
Rosewood Munich vorstellen. Das Hotel gehört nämlich zu der asiatischen Hotelgruppe Rosewood Hotels & Resorts und alle Standorte haben eines gemeinsam, sie stehen für Luxus und Eleganz. Das Rosewood ist das erste Hotel in Deutschland. Daher waren wir gespannt auf den Aufenthalt und stellen euch in diesem Review vor.
Rosewood Munich - DAS DESIGN
Das
Rosewood Munich liegt sehr zentral in München, nur wenige Gehminuten entfernt vom Marienplatz und der Frauenkirche. Neben der Topadresse des Luxushotels, hat es die Hotelgruppe geschafft das Hotel in zwei historischen Gebäuden zu eröffnen. Denn das Hotel befindet sich in der ehemaligen Bayerischen Staatsbank und dem anliegenden Palais Neuhaus-Preysing. Die Architektur ist hier sehr besonders, denn der Stil des Gebäudes ist an den Rokoko- und Barockarchitektur angelehnt. Beide Stile stehen für prachtvolle kunstgeschichtliche Stile, mit charakteristischen Merkmalen auf die wir in eine ganz besondere Art und Weise angetroffen sind. Insbesondere in der Außenfassade und auch beim Stuck im Inneren gibt es eine verspielte Ornamentik mit asymmetrischen Ornamenten oder auch die geschwungenen Linien und Formen die dem Erscheinungsbild des Hotels einen tollen Kontrast geben.
Wir als große Architekturfans konnten dann im Inneren des Hotels viele spannende Details entdecken wie zum Beispiel viele Skulpturen, Säulen und auch üppige Stuckdekorationen. Zudem sind die barocken Fassaden sehr groß und majestätisch gestaltet und haben so einen eindrucksvollen und prunkvollen Eindruck bei uns hinterlassen. Auch die Verschmelzung dieser beiden Stile in einem Gebäude bildet eine faszinierende Synthese von historischer Eleganz und dem modernen Komfort sich viele Reisende und Gäste heutzutage wünschen. Um das Rosewood Munich in diesem tollen Umfeld einzubringen, hat es einige Jahre gebraucht die ehemaligen Bayerischen Staatsbank zu restaurieren. An der Restaurierung der Gebäude war das angesehene Architekturbüro Hilmer Sattler Architekten Ahlers Albrecht in Zusammenarbeit mit dem renommierten Designbüro Tara Bernerd & Partners aus London beteiligt. Hier haben alle Beteiligten mit sehr viel Liebe zum Detail es geschafft, die architektonische Pracht im Barock- und Rokokostil geschickt mit einer modernen Raffinesse und zeitloser Eleganz in Einklang zu bringen.
Auch die elegante Innenausstattung kann sich sehen lassen, denn diese besticht mit einem markanten Design, herausragenden Annehmlichkeiten und elegantem Mobiliar. Neben der hochwertigen Einrichtung ist dem Hotel auch der Aspekt von Kunst und Kultur sehr wichtig. Daher präsentiert das auch eine Vielzahl von Kunstwerken und stellt ähnlich wie in einer Kunstgalerie, Werke von lokalen Talenten aus. Darunter sind Arbeiten von Olaf Hajek, einem der anerkanntesten Illustratoren Deutschlands zu finden. Aber auch spannende Holzschnitzereien von Rosanna Merklin und faszinierende Fotografien aus München vom erfolgreichen Mode- und Architekturfotograf Michael Mann werden ebenfalls ausgestellt. Aber auch viele weitere Künstler sind mit Ihren Werken im Hotel vertreten. Wichtig hierbei stets, dass diese zum Hotelkonzept passen und so kuratiert ausgewählt werden. So schaffen es die Kunstwerke vielfältigen und historischen
Geschichten der Stadt zu erzählen und finden ein neues Leben hier im Hotel.
Das Rosewood Munich präsentiert eine moderne Eleganz, die die Barockarchitektur neu interpretiert. Perfekt eingebettet in die Altstadt, verleiht das Hotel den belebten Passagen Münchens einen neuen Glanz. Hier verschmelzen traditionelle Architektur und zeitgemäße Elemente zu einem meisterhaften Kunstwerk, das die ursprüngliche Schönheit dieser historischen Gebäude bewahrt und gleichzeitig zeitgemäße Raffinesse einführt.
Nachdem wir nun eingecheckt sind und über den tollen Eingang das Hotel betreten haben, wurden wir direkt zum Check-In begleitet. Hierbei konnten wir die stilvollen Relikte des ehemaligen Bankgebäudes bestaunen. Zudem hat uns die eindrucksvolle Treppe, die gewölbte Decke und anmutige Fresken sehr gefallen. Denn das Zusammenspiel bildet ein sehr tolles Ambiente. Wir waren auf jeden Fall schon gespannt auf unser Zimmer. Der Service war sehr aufmerksam und was uns direkt aufgefallen ist, sind die vielen Services die im Hotel angeboten wurden wie Butler Service, 24 Stunden In-Room- Dining, Concierge-Service, Parkservice, Wäscheservice, täglicher Housekeeping-Service mit abendlichem Turndown und vieles mehr. Da merkt man direkt, dass das 5 Sterne Hotelprodukte den Servicegedanken viel intensiver anbietet. Daher haben wir schon gefreut diese Annehmlichkeiten über den Aufenthalt zu nutzen, auch wenn wir sicherlich vieles selbst regeln.
Rosewood Munich - DAS ZIMMER
Das Rosewood Munich hat insgesamt 73 geräumige Zimmern und 59 Suiten, darunter gibt es fünf exklusive Houses als Signature-Suiten des Hotels.
Wir hatten das gemütliche
Premier Zimmer, dieses bietet eine elegante Atmosphäre in einem natürlich durchfluteten Raum. Das Zimmer ist stilvoll eingerichtet mit einem komfortablen Kingsize-Bett und einem großzügigen Badezimmer aus Marmor, das mit einer begehbaren Dusche und einer freistehenden Badewanne ausgestattet ist. Zudem hat das Zimmer 41 Quadratmeter mit viel Platz zum Entspannen. Die Farbpalette umfasst Beige, Grün, Gelb und dunkle Holzmaterialien, die eine warme und einladende Atmosphäre schaffen. Ein gemütliches Sofa lädt zum Verweilen ein, und das offene Badezimmer verleiht dem Raum einen modernen Touch mit Marmorelementen.
Aber auch einzelne Details zeigen, mit wie viel Liebe und Hingabe das Zimmer eingerichtet wurde. So ist die Bettwäsche von Rivolta Carmignani aus Italien verleiht dem Raum eine luxuriöse Note. Zudem gibt es viele moderne Designelemente die nahtlos in die Innenausstattung integriert wurden und die neue Ära von Luxus einläuten. Das Zimmer ist sehr harmonisch eingerichtet und auch durch den offenen Schnitt und den großzügigen Schnitt bietet es sehr viel Komfort und wir haben uns sehr wohlgefühlt während unseres Aufenthalts.
Rosewood Munich - DAS FRÜHSTÜCK
Mit Vorfreude haben wir uns am Morgen direkt zum Frühstück in die
Brasserie Cuvilliés aufgemacht. Hier waren wir insbesondere gespannt auf die a la Carte Speise und die vielen unterschiedlichen Varianten.
wurden wir von der Atmosphäre der Brasserie und der vielfältigen Auswahl an Gerichten, darunter das verlockende "Florentine" mit pochiertem Ei, sautiertem Spinat und Sauce
Hollandaise sowie der köstliche "Avocado Toast" mit eingelegten roten Zwiebeln, Kürbiskernen, Soja-Mayonnaise und einem pochierten Ei, in eine kulinarische Reise entführt. Das Rosewood Munich verbindet auf geschmackvolle Weise Tradition und Moderne, um authentische und abenteuerliche Gastronomie-Erlebnisse zu bieten.
Die
Brasserie Cuvilliés ist inspiriert von der Alpenregion, präsentiert eine zeitgenössische Interpretation klassischer Gerichte und setzt dabei ein modernes Statement, das zugleich die bayerischen Traditionen ehrt. In der Brasserie kann nicht nur gefrühstückt werden, sondern auch ein legeres Mittagessen oder ein gehobenes Dinner kann hier gespeist werden. Der Küchenchef setzt hier auch auf einzigartige kulinarische Erlebnisse und reflektiert die aktuelle Entwicklung der Gourmetszene in München wieder und weist zugleich den Weg in die Zukunft. Sehr spannend fanden wir zum Beispiel, dass hier viel auf Partnerschaften gesetzt wird. So arbeitet das Rosewood viel mit lokalen Landwirtschaftsbetrieben um so eine frische und erstklassigen Qualität gewährleisten zu können. Durch eine solle Zusammenarbeit und Nähe, wird auch Umweltbelastung durch den Transport reduziert und sorgt auch dafür, dass finanzielle Ressourcen in der Region verbleiben. Chapeau!
Wir haben uns während des Frühstücks für das Gericht "Florentine" mit pochiertem Ei, sautiertem Spinat und Sauce Hollandaise und für "Avocado Toast" mit eingelegten roten Zwiebeln, Kürbiskernen, Soja-Mayonnaise und einem pochierten Ei entschieden. Diese Gerichte spiegeln die tiefe Verwurzelung der Gourmet-Erlebnisse im Rosewood wider. Passend dazu gab es jeweils Smoothies und einen Kaffee der hierbei nicht fehlen durfte.
Neben dem Gourmet-Erlebnis während des Frühstücks, hat uns das Ambiente in der Brasserie Cuvilliés sehr gefallen. Insbesondere der unaufdringliche Stil und dem historischen Charme ist sehr gut gelungen.
