25hours

25HOURS HOTEL BEIM MUSEUMSQUARTIER

COME AS YOU ARE - Heute ist unser vorletzte Tag in einem der hippesten Hotels in Wien. Wir sind nämlich im 25hours Hotel beim Museumsquartier. Die Hotelkette gefällt mir sehr. Seit dem das erste Hotel in Hamburg eröffnet hat, bin ich ein absoluter Fan geworden. Auch weil jedes Hotel ein anderes Motto (jeweils passend zu Stadt) hat und man beim betreten egal welches, ob in Hamburg, Frankfurt oder Wien immer fühlt man sich sofort heimisch.

 

25hours Hotel beim Museumsquartier - DAS ZIMMER 

Wir hatten ein sogenanntes M-Zimmer. Unser Quartier für diese Nacht lag zum ruhigen Innenhof. So haben wir gemütlich und in Ruhe am Abend geschlafen. Das Zimmer war von der Raumverteilung, Bett, Schreibtisch, TV, Badezimmer gut gelöst obwohl wir nur ca. 22qm hatten. Der Grund hierfür waren auch vielleicht unseren 1000 Gepäckstücke wie immer. Wir haben in der Regel echt viel dabei – mehr als die Ladys. Nur weil Oliver sich nie entscheiden kann was er anziehen will. Habt ihr aber nicht von mir!

WAS mir sofort beim betreten des Zimmers aufgefallen ist, ist der Zirkus Einfluss auch im Zimmer. Sehr warme Töne hat man hier gewählt wie rot, dunkel grün und lila. Das wirklich coolste an dem Zimmer war eindeutig die Wandbemalung der 3 Frauen und der Blick in die Hotelmanege. 

Unser Boxspringbetten scheint High Heels zu tragen. Wie schwebten etwas in der Luft und auch beim Schlafen hat uns das Hotelkonzept abgeholt. Genau solche Einrichtungsideen oder Elemente zeigen das man hier echt sich sehr viele Gedanken gemacht hat, damit das Hotelkonzept auch authentisch ist. 

Ein sehr prägnantes Element ist die schmale Glaswand, welche ermöglicht ins das Geschehnis vom Badezimmer aus dem Bett zu verfolgen. Sofern ihr das nicht mögt, kann man die Glasfläche mit einem flexiblen Fensterladen -Element verblenden. Kostenfreies W-Lan gehört in allen Zimmern zum Standard.

   

25hours Hotel beim Museumsquartier - DAS HAUS

Das 25hours Hotel Wien bietet sehr viel, vor allem viel Freizeitprogramm. So könnt ihr zum Beispiel wenn Ihr Lust habt, euch am Abend einen GinTonic auf der Rooftop Bar bestellen. Vom Ambiente sehr schön und schon sehr liebevoll gestaltet. Hier oben habt ihr außerdem eine wirklich atemberaubende Aussicht. 

Sofern ihr beruflich unterwegs seid könnt ihr im sogenannten „Wohnzimmer“ über den Dächern der Stadt noch etwas arbeiten oder einfach in Gesellschaft ein Buch lesen. 

Das 25hours Hotel hat sogar einen eigenen Burger Truck. Der amerikanische Traum genau vor der Tür. Super Idee und im Frühling bzw. Sommer könnt ihr im Burger-Garten euch eine fabelhafte Stärkung holen. 

Absoluter Traum für uns war der Wellness Bereich. Nach einem langen Tag ... sehr langen Sightseeing-Tag, wollten wir eigentlich nur noch schlafen und nichts machen. Doch wir haben uns dann doch entschlossen den SPA-Bereich unter die Lupe zu nehmen. Leider konnten wir dort keine Fotos machen hier findet ihr aber alle Bilder und Infos rund um den SPA-Bereich Mermaid´s Cave. Der Bereich ist ca. 250qm groß und nach dem Saunagang habt ihr hier die Möglichkeit euch an der Tee- und Getränkestation zu bedienen. 

Von der Decke hängen überall super coole Sessel, hat mich total an meine Kindheit erinnert! Wer sich eher hinlegen möchte kann sich im Außenbereich auf eine Liege legen und die tolle Meerjungfrau des Berliner Illustrators Olaf Hajek analysieren. Oder doch einfach die Augen schließen und einfach abschalten!

25hours Hotel beim Museumsquartier - DAS FRÜHSTÜCK

Das Frühstück ist sehr reichhaltig und für jedermann etwas dabei, ob Wurst, Käse oder einen selbstgemachten Müsli. Alles ist hier in großer Auswahl verfügbar. Wir haben uns außerdem einen super leckeren Green Tea an der Teastation zubereitet.

Wir konnten noch schön verweilen im Restaurant mit dem coolen Design und wo wir währenddessen immer neue kleine coole Elemente gefunden haben, bis es für uns dirket zum Check-Out ging. Auch der Blick vom Restaurant nach draußen ins Grüne war wirklich schön. Das Restaurant ist wirklich das Herzstück des Hotels, wo ihr wirklich gerne eure Zeit verbingen werdet!

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europatour

RESTAURANT - LABSTELLE WIEN

Liebe geht durch den Magen. Heute waren wir zum Dinner eingeladen, in der wunderschönen Labstelle am Lugeck. Unser erster Eindruck war sehr positiv. Die Mitarbeiter waren äußerst freundlich und das Restaurant war sehr schön eingerichtet. Schnell konnten wir Platz nehmen und haben mit einem Aperitif gestartet. Oliver hat einen Left Bank (vorne) und ich einen Gin Basil Smash (hinten) bestellt.  

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Labstelle Wien - DAS DESIGN & EINRICHTUNG 

Die Labstelle ist sehr modern und gemütlich eingerichtet. Das Restaurant hat eine wunderschöne, gewölbte Decke, die die gemütliche Atmosphäre unterstreicht. Die Einrichtungsgegenstände sind zumeist aus hochwertigen Holz und wirken im Farbspiel mit den Grüntönen sehr einladend.

Die schwarzen Deckenleuchten die tief herunter hängen, gefallen mir vom Design besonders gut und unterstreichen durch die gewölbte Form auch hier den besonderen Stil des Restaurants. Außerdem findet man in der Labstelle nicht nur viele Holzelemente, sondern auch viele Blumen und natürliche Materiallien. So spiegelt sich der "Naturaspekt" im Nachgang auch in den Speisen wieder.

 

Labstelle Wien - UNSER MENÜ

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Vorspeise

1. Blondvieh - gehackt (Bio-Pilze vom Edinger & Lustenauer Senf-Butter dazu hausgemachte schwarze Nüsse und Zwiebelbrot

2. Eingelegte Rüben und Estragon Körner

Suppe

1. Rindsuppe mit Milzschnitte & hausgemachte Backerbsen - Schwarzbrot & geräuchertes Knochenmark

2. Kartoffelcremesuppe mit Germbrot

Hauptspeise

1. Gröstl - einmal anders 

Kalbstafelspitz & Fledermaus vom Waldviertler Rind 

Serviettenknödel, confierte Erdäpfel & hausgemachter Speck 

eingelegte Schalotten & Petersilcreme

2. Seeforellenfilet an Romanesco, Brokkoli, Zwiebelerde, Pastinaken, Portulak dazu aufgeschäumte Fischsauce

Nachtisch

Apfelstrudel (neu interpretiert)

Labstelle Wien - GESAMTEINDRUCK  

Das Restaurant besticht durch sein Design sowie der Liebe zu regionalen Lebensmittel. Die Mitarbeiter kennen die Karte in und auswendig und können viele, zusätzliche Details zu den Gerichten verraten. Auch zu Rückfragen zum Wein, wurde sehr detailliert geantwortet. Sehr toll wie ich finde! 

 

Außerdem ist uns sehr positiv aufgefallen, dass die Labstelle sehr viel selbst herstellt wie zum Beispiel: das hausgemachte Brot, die Siruppe - Gemüse, Fisch und Fleisch werden selbst fermentiert (also einlegen und damit haltbar machen). ABSOLUTER Knaller: die Labstelle hat einen eigenen Gewölbekeller wo Schinken, Speck und Salami reift.

Auch wollen wir euch nochmal erzählen, dass die Labstelle 2017 mit einer Haube vom Gault & Millau ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung gibt es für Restaurants mit kulinarischem Fortschritt und gutem Handwerk. CHAPEAU LABSTELLE! 

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HOTEL - LAMÈE HOTEL WIEN

 
Life. No Excuses. Heute am letzten Abend in Wien nächtigen wir im bekannten Hotel Lamée. Das Hotel versinnbildlicht ein schickes Ambiente mit dem dazu gehörigen Glamour. Das Hotel und die Mitarbeiter haben uns wie kleine Könige behandelt. Irgendwie fand ich das schon gewöhnungsbedürftig und neu aber wir haben es wirklich sehr genossen – MERCI LAMÉE!

   

HOTEL LAMÉE - DAS DESIGN 

Das Hotel Lamée liegt an der U-Bahn Haltestelle Schwedenplatz gegenüber von Dom St. Stephan. Das Hotel ist sehr zentral gelegen und bietet in unmittelbarer Nähe viele schöne Restaurants, wie zum Beispiel die Labstelle. Das Hotel ist sehr elegant und klassisch eingerichtet.

Die Hoteleinrichtung und das Ambiente spiegelt die 30er Jahre wieder. Die Einrichtung wirkt sehr extravagant, mit Farbtönen wie Rosa und dunklen Holztönen. Dieses unterstreicht die Stimmung und macht das ganze Ambiente einzigartig und hochwertig.

 

HOTEL LAMÉE - DAS ZIMMER

Wir hatten im Rahmen unseres Aufenthalts eine Dom Blick Suite bekommen. Wie der Name der Suite schon selbst verrät, befand sich die Suite direkt gegenüber dem Dom mit einer traumhaften Aussicht auf die Dächer der Stadt. Da die Suite zusätzlich ein super große Terrasse hatte, könnten wir bis zum Abend den Puls der Stadt hautnah miterleben.

Nicht nur die Terrasse war der Hammer sondern auch die Inneneinrichtung. Die Suite konnte man nämlich aufteilen und so den Schlafbereich vom Wohnzimmer abgrenzen. So kann man praktisch auch Freunde einladen und gemeinsam auf der Terrasse auf einen schönen Abend anstoßen. 

Natürlich müssen wir euch auch von unserem Badezimmer erzählen. Das Badzimmer war nämlich von oben bis unten mit Marmor ausgelegt. Das Badezimmer besitzt außerdem eine riesige Rainshower-Dusche samt Badewanne - ein wirklich beeindruckendes Raumerlebnis. 

HOTEL LAMÉE - DIE ANLAGE 

Gibst du mir mal meinen Cocktail? Das Hotel Lamée hat eine hoteleigene Rooftop Bar und bezogen auf die Lage, den Ausblick und das Atmosphäre können meiner Meinung aktuell nur wenige Hotels dem Hotel Lamée das Wasser reichen. Genießt daher euren Cocktail oder einen Rotwein in luftiger Höhe - wohl innerhalb der schönsten Kulisse der Stadt. 

Wer es jedoch lieber gemütlich mag – der geht ins Café Bar Bloom. Hier könnt ihr vom Frühstück bis zum Dinner den ganzen Tag verbringen in einer sehr gemütlichen und exklusiven Atmosphäre. Das BLOOM, die Café Bar, serviert nämlich nicht nur fantastischen Kaffee, Smoothies und Cocktail-Spezialitäten, sondern führt auch eine Speisekarte, um die so manches Haubenrestaurant (Restaurant welches mit mehreren Kochmützen ausgezeichnetes ist) es beneidet. 

Alle die gern mal eine Zeitreise machen möchten, in die 30er Jahre mit einem neumodernen Standard, sollten sich auf alle Fälle unserer Meinung nach, für das Hotel Lamée entscheiden.

 

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RESTAURANT - SHANGHAI TAN WIEN

Sushi-Time!! Da wir schon länger geplant haben authentisch asiatisch essen zu gehen – wollten wir dieses mit unserer #FashionWhisperTRAVEL Tour verbinden. Unsere Freunden aus Wien haben uns das ShanghaiTan als Top Adresse empfohlen. Das ShanghaiTan befindet sich in Top-Lage - in unmittelbarer Nähe des Wiener Naschmarkts und überzeugt mit traditioneller, asiatischer Küche.

Das ShangaiTan – Design & Einrichtung

Dunkle und rote Töne dominieren im ShanghaiTan. Dieses schafft romantisches Flair und gleichermaßen Wohlbefinden. Durch den Einsatz von Lampions und die rustikale bzw. dunkle Einrichtung wirkt die Gesamtatmosphäre sehr gemütlich und ein wenig wie ein traditioneller, chinesischer Markt.

Wer möchte nicht einmal im Restaurant für sich sein. So haben wir die Annehmlichkeit gehabt und saßen alleine. Nämlich im Keller des ShanghaiTan gibt es wunderschöne Separees, die Bereiche sind geeignet für 2 Personen und können sowohl für ein schönes Date oder ein entspanntes Miteinander reserviert werden. Die tolle Stimmung im Restaurant wird außerdem durch den lieblichen Räucherstäbchenduft und die indirekten Lichtquellen unterstrichen. So katapultierte uns die Stimmung wieder sofort nach Asien. So traf das Gesamtkonzept des Restaurants total unseren Nerv! 

  Das ShanghaiTan - Unser Menü

Vorspeise - vietnamesische Frühlingsrollen, Spicy Wantan (mit Garnelen und Fleisch).

Hauptgang - Avocado Sashimi, Germbrötchen mit Garnelen-Tempura jap. Aioli Sauce, Spicy Tunaballs mit Cassava-Hummerchips und Dimsum Mix gedämpft und Gyoza Mix.

Nachtisch – Sticky Rice mit Mangostreifen.
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  Das ShanghaiTan – Unser Gesamteindruck

Da wir beide totale Liebhaber der asiatischen Küche sind, probieren wir zu gern viele/ neue Gerichte aus, um  unseren Food-Horizont zu erweitern. So hatten wir die Möglichkeit eine sehr authentische Küche zu testen und sind wirklich völlig aus dem Häuschen. Die Küchenchefs des ShanghaiTan beherrschen ihr Handwerk und die Servicequalität ist auf einem sehr hohen Niveau. Ich bin wirklich froh, dass wir das ShanghaiTan samt der tollen asiatischen Atmosphäre erleben durften. Bis auf jeden Fall ganz bald!

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