Mindful Living mit String Furniture

MINDFUL PLACE - Kein Platz in unserer Wohnung wird so oft genutzt wie unser Homeoffice Space. Wir haben uns hier einen inspirativen Platz geschaffen, wo wir uns prima konzentrieren können und produktiv arbeiten können. Dabei hat es lange gedauert, bis wir uns final auf eine entsprechende Homeoffice-Variante einigen konnten. Denn anders als viele andere mit mehr Platz in den eigenen vier Wänden, mussten wir unseren Homeoffice Space in unser Wohnzimmer einbinden und bestenfalls so in das bestehenden Interior integrieren, dass der Platz nicht negativ auffällt. Das ist uns unserer Meinung nach mithilfe des String Systems prima gelungen. Dank des String Systems haben wir einen Platz geschaffen, wo wir sowohl arbeiten als auch abschalten und entschleunigen können. Genau diese ausgewogene Balance macht das Regal System so besonders und ergänzt damit prima unser zurückhaltendes Interior Konzept. 

String Furniture - Unser neuer Homeoffice Space

String Furniture entwirft und fertigt bereits seit 1949 hochwertige Möbel im skandinavischen Design. Hierbei steht der zeitlose Anspruch an die Designs genauso im Fokus, wie die all umfängliche Funktionalität. Aus diesem Grund haben wir uns bewusst bei unserem Homeoffice Update für ein flexibles Regalsystem von String Furniture entschieden. Im Mittelpunkt des Regals befindet sich der Schreibtisch, der sich perfekt in das Regal einfügt. Links daneben haben wir Stauraum geschaffen, um das kreative Chaos, welches innerhalb der Woche entsteht, im Zaun zu halten. Neben der Tatsache, dass der Platz zum Mittelpunkt unserer Arbeitstage geworden ist, wollten wir bewusst den oberen Bereich für die Einbindung inspirativer Bücher nutzen und das Regal im allgemeinen mit cleanen Design-Essentials ergänzen, um so den Platz perfekt in unser Wohnzimmer zu integrieren. 

Durch das clevere Zubehör, wie die praktischen Aufbewahrungsboxen, konnten wir in nur wenigen Handgriffen unseren Arbeitsbereich optimal und individuell einrichten und nach Bedarf auch schnell abräumen. Das Works Sortiment ist hierbei so entwickelt, dass man jedes bestehendes Regalsystem super easy ergänzen und updaten kann. So kann bei Bedarf auch der Platz anderweitig genutzt werden. Das bietet Flexibilität und die Möglichkeit zur kreativen Entfaltung. 

String Furniture - Bild Your Own Tool 

Noch nie war es so einfach, sein individuelles Regalsystem für zu Hause zu planen. Mit dem super praktischen Konfigurator Build Your Own von String Furniture kann man ganz easy in nur wenigen Handschritten ein Regalsystem selbst entwerfen, welches für jegliche Räumlichkeiten in eurem Zuhause perfekt angepasst ist. 

Das String System ist bewusst nicht auf einen bestimmten Raum oder Bedarf beschränkt. Man kann zahlreiche, smarte Designs auswählen und diese individualisieren. Hierzu zieht man die gewünschten Teile aus dem Menü heraus und stellt die eigene individuelle Kombination zusammen. Besonders praktisch ist zudem, dass man mit vielen verschiedenen Farben und Materialien spielen kann und so das Regal perfekt in das bestehende Interior integrieren kann. We love it!

String Furniture - Mindful Living 

Wir kennen ihn alle – den Alltagsstress. Gerade wenn sich der Arbeitsplatz zu Hause befindet, fällt das Abschalten umso schwerer. Doch zu entschleunigen ist super wichtig für die mentale Gesundheit. Nur so können wir zur Ruhe kommen und den Fokus wiederfinden. Aus diesem Grund haben wir uns in den letzten Wochen intensiver mit dem Thema MINDFUL LIVING im Interior Bereich befasst. Besonders spannend fanden wir hier den bewussten Umgang mit natürlichen Holzarten wie Esche oder Eiche, die allumfassend ein ruhiges und entspanntes Setting bilden, vor allem in Kombination mit erdigen Tönen wie Braun oder Schwarz. Diese stilistischen Elemente helfen einem dabei, ein so natürlich wie möglich wirkendes Raumerlebnis zu kreieren und ermöglichen es besser zur Ruhe zu kommen und abzuschalten. 

Genau diese Punkte haben wir uns bei der Zusammenstellung unseres neuen String Furniture Regalsystems bewusst zu Herzen genommen, denn wir wollten einen Platz schaffen, der unser Interior Konzept bereichert. Wir können euch in diesem Zusammenhang die Achtsamkeit im Alltagsstress mit immer wiederkehrenden kleinen achtsamen Pausen wirklich nur ans Herz legen. Genau diese kleinen Momente der Rückbesinnung sind sehr wichtig im stressigen Berufsalltag. Vor allem kleine Pausen, in denen man ganz entspannt durch ein Buch blättert oder der Musik im Hintergrund lauscht, sorgen für eine Auszeit aus dem Alltag in den eigenen vier Wänden. Ergänzt durch das zeitlose Design unseres neuen String Systems erwartet uns täglich ein visuelles Entspannungsprogramm. Im Fokus stehen klare Formen ohne scharfe Ecken und Kanten. Dezente Farben treffen auf natürliche Materialien wie Holz, Metall, Stein und Bast. Diese wirken in Kombination super authentisch und schaffen Vertrauen. Denn für Überfluss bleibt bei uns kein Platz – wir denken langfristig, nachhaltig und besinnt. 

String Furniture - Die Marke 

Das 1949 von dem schwedischen Architekten Nisse Strinning gemeinsam mit seiner Frau Kajsa entworfen String Regal ist zu einer absoluten Design-Ikone geworden. Manche Dinge stehen in einem so engen Zusammenhang mit einer bestimmten Zeit, dass sie irgendwann zeitlos werden. So lässt sich der die Story von Nisse und Kajsa Strinning zur skandinavischen Designgeschichte beschreiben. 

Das Design Label String Furniture stammt nämlich aus Schweden und hat eine sehr lange und ebenso interessante Entstehungsgeschichte. Was aber war der Zündfunke für das String Regalsystem? Der Bonnier Verlag stellte fest, dass die meisten schwedischen Häuser nicht für die Aufbewahrung von Büchern eingerichtet waren, was den Verkauf von Büchern erschwerte. 1949 schrieb der Verlag einen Wettbewerb aus, bei dem die Teilnehmer ein Design für ein Regal einreichen sollten, das erschwinglich, leicht zu versenden und einfach zusammenzubauen sein musste. Das String System erfüllte alle diese Kriterien und wurde im selben Jahr zum Gewinner gekürt. Hier etablierte sich die Brand in den 1950er Jahren und das Regalsystem wurde zu einem äußerst beliebten Möbelstück in schwedischen Häusern. Die 1950er und 1960er Jahre waren für die Brand sehr ereignisreich: Das UN-Hauptquartier in New York wurde großzügig mit den Produkten des Unternehmens ausgestattet, String erhielt die Goldmedaille bei der Triennale in Mailand, stellte auf der H55 aus, die den Beginn der schwedischen Designbewegung markierte. 

Einige Jahre wurde String nicht produziert. Die Jahre vergingen und erst 2004 wurde der Marke wieder neues Leben eingehaucht. In dieser Zeit nahm die Marke String Furniture, wie wir sie heute kennen, Form an. Das Sortiment wurde sorgfältig überarbeitet und es wurden neue Funktionen für das Regalsystem entworfen und entwickelt. Das aktualisierte und modernisierte Regalsystem war ein voller Erfolg. Quasi über Nacht war das String System auf einmal wieder unumgängliches Element des zeitlosen skandinavischen Designstils. Nisse Strinning, der beim Revival des Regalsystems 2004 noch lebte, war zu diesem Zeitpunkt genauso kreativ wie 1949, er entwarf ein brandneues Produkt, das er String Pocket nannte. Eine Miniaturversion des Regalsystems für die Aufbewahrung kleinerer Gegenstände wie Taschenbücher, kleinere Pflanzen und dergleichen. 

Wir sind absolute String Furniture Fans geworden, die Idee und auch das Design passen sehr gut zu unseren persönlichen Vorstellungen insbesondere zu dem Punkt Werte-Bereich und der Nachhaltigkeitsstrategie. Denn der Punkt, dass ein Möbelstück beispielsweise aus einem Raum weichen muss, passiert öfter als man denkt. Genau dann möchten wir uns keine Gedanken machen müssen, dass das Möbelstück nicht mehr in unsere vier Wände passt, sondern viel mehr, wie kann ich es neugestalten und sogar erweitern. Denn das String System ist modular und zeitlos und wird mich somit lange Zeit begleiten.

String Furniture Hallway System Kit

SEASON STORY – So langsam klopft der Sommer an und für uns beide beginnt die Zeit, die wir am meisten lieben. Im Sommer verbringen immer viel Zeit mit Freunden und unternehmen am liebsten Dinge im Freien. Unser Treffpunkt ist dabei eigentlich immer bei uns in der Wohnung, da wir gleich um die Ecke vom Eppendorfer Park wohnen. Daher treffen wir die meisten Freunde vorab bei uns. Schnell bereiten wir uns noch einen Coffee To Go zu und schon geht es los ins Grüne. 

Hier ist uns schon oft aufgefallen, dass im Flur immer sehr viele Sachen verstreut im Raum herumlagen. Der Grund dafür ist einfach, dass unser Flur relativ überschaubar ist und wir diesen nicht mit unnötig viel Interior vollstellen wollten. Denn nichts ist schlimmer, als wenn man sich im Flur aufgrund der Enge nicht einmal mehr umdrehen kann. Dennoch, die Gestaltung war für uns beide ganz klar keine optimale Lösung. Daher haben wir uns länger mit der Idee auseinandergesetzt, ein smartes und ästhetisches Regalsystem im Flur zu integrieren. Ich kann euch so viel sagen: Die Suche war gar nicht so einfach, wie ihr euch vorstellt. Doch wir sind fündig geworden! Aus diesem Grund möchten wir euch in dieser Review unseren Neuzugang von String Furniture vorstellen. 

Das String System Kit - DESIGN & FUNKTION 

Je mehr Zeit wir in unseren eignen vier Wänden verbringen, desto mehr beschäftigen wir uns auch mit dem Gedanken, wie wir zukünftig wohnen möchten. Sehr wichtig ist für uns stets der Ansatz, dass wir Möbel als langfristige Begleiter sehen. Es geht uns dabei um Einrichtungsstücke, die wir als Statement-Pieces in unser bestehendes Einrichtungskonzept integrieren möchten. Wichtig ist dabei, dass alle Einrichtungsstücke zusammen harmonieren und natürlich auch im Mittelpunkt stehen. Zudem soll das Einrichtungsstück uns lange begleiten, auch bei Veränderungen wie zum Beispiel durch neue Jobs, Umzüge oder Ähnliches. Denn wir gehören zu der Generation, die sich nicht so gerne festlegen möchte und flexible Lebensentwürfe anstrebt. Aber auch der Aspekt, dass ich mich irgendwann in meiner Laufbahn vergrößern oder verkleinern könnte, spielt eine Rolle, dementsprechend smart und langfristig müssen Einrichtungsstücke sein. Hierbei fällt mir direkt das Stichwort modular ein. Da gehört String Furniture auf alle Fälle in Sachen, wie kann ich meinen Hausstand organisieren und gleichzeitig in die Einrichtung integrieren, zu meinen absoluten Favoriten! 

Aber nun mehr zu unserem Neuzugang. Ende April hat String Furniture nämlich die neuen String System Kits gelauncht. Neben einem Kit für die Küche und einem für das Bad gibt es ab sofort auch ein String System Kit, das perfekt auf die Needs eines Flurs angepasst ist. Das Set wird dabei in einer praktischen Box geliefert und kann als Starter-Set in nur wenigen Minuten an der Wand angebracht werden. Klein, praktisch und wenn man Gefallen daran gefunden hat, kann man es jederzeit durch weitere Module des String Systems erweitern. Zudem gibt es viele Möglichkeiten, das String System so zu individualisieren, dass es zum eigenen Einrichtungsstil passt und das Regal allen Bedürfnissen gerecht wird. 

Das String Furniture System Kit Hallway beinhaltet zwei Seitenleitern, zwei Regalböden und eine kleine Aufbewahrungsbox in Beige. Zudem gibt es eine Kleiderstange, vier Kleiderbügel und fünf Haken. Dank der Ausstattung mit Kleiderbügeln und Haken kann das System als praktische, platzsparende Garderobe genutzt werden. Auf den Regalbrettern sowie in der Aufbewahrungsbox haben wir so einige Alltagsgegenstände untergebracht wie den Haustürschlüssel oder auch unser Lieblingsparfüm. So ist alles immer am richtigen Platz und stets griffbereit, wenn es mal wieder heißt, wir müssen schnell los zu unseren Freunden in den Park. Ein weiterer Clou im Hinblick auf Nachhaltigkeit ist, dass das neue String System Kit und die inbegriffenen Accessoires aus recycelbaren Materialien – Metall, Kork, Bio-Verbundkunststoff – hergestellt wurde. Super fortschrittlich, wie wir finden! 

String Furniture - DIE MARKE 

Das Design Label String Furniture stammt wie ihr bestimmt wisst aus Schweden und hat eine sehr lange und auch interessante Entstehungsgeschichte. Manche Dinge stehen in einem so engen Zusammenhang mit einer bestimmten Zeit, dass sie irgendwann zeitlos sind. So lässt sich der Beitrag von Nisse und Kajsa Strinning zur skandinavischen Designgeschichte beschreiben. Was aber war der Zündfunke für das String System? Der Bonnier Verlag stellte fest, dass die meisten schwedischen Häuser nicht für die Aufbewahrung von Büchern eingerichtet waren, was den Verkauf von Büchern erschwerte. 1949 schrieb der Verlag einen Wettbewerb aus, bei dem die Teilnehmer ein Design für ein Regal einreichen sollten, das erschwinglich, leicht zu versenden und einfach zusammenzubauen sein musste. Das String System erfüllte alle diese Kriterien und wurde im selben Jahr zum Gewinner gekürt. Hierbei etablierte sich das Label in den 1950er-Jahren zu einem äußerst beliebten Möbelstück in schwedischen Häusern. Die 1950er und 1960er-Jahre waren für String Furniture sehr ereignisreich: Das UN-Hauptquartier in New York wurde großzügig mit den Produkten des Unternehmens ausgestattet, außerdem erhielt die Marke die Goldmedaille der Triennale in Mailand und stellte auf der H55 aus, die den Beginn der schwedischen Designbewegung markierte. Ereignisse, die String Furniture als Brand zu einer wahren Ikone machten. 

Wir beide sind bereits seit einigen Jahren absolute String Furniture Fans, die Idee und auch das Design passen sehr gut zu unseren persönlichen Vorstellungen, insbesondere zu dem Punkt Werte-Bereich und der Nachhaltigkeitsstrategie. So haben wir euch auch bereist letztes Jahr unser zeitloses String System im Schlafzimmer vorstellt. Auch hier ist das Regal in den letzten Monaten zu einem zentralen Design Element in unserem Schlafzimmer geworden und ist außerdem letzte Woche noch etwas größer geworden. Wir können den Punkt, dass ein Möbelstück beispielsweise aus einem Raum weichen muss, nicht nachvollziehen. Wir denken Dank unserem String System indessen immer stets nachhaltig. Die Frage ist jetzt nicht mehr, wie kann ich das Interior-Piece so schnell wie möglich loswerden, sondern wie kann ich mein bestehendes Interior Highlight Piece so neugestalten oder erweitern, dass es zu meinen neuen Bedürfnissen passt. Denn das macht modulare Möbelstücke so zeitlos uns smart! Ich bin mir daher sicher, dass uns unser String System sowie unser neues String System Kit für den Flur noch lange begleiten werden.

Unser Terrassen Makeover mit Connox

STYLE YOUR OUTDOOR SPACE – Es war wieder einmal eine lange, kalte Zeit. Große Fans der winterlichen Zeit sind wir beide nicht. Umso mehr freuen wir uns immer auf den Frühling! So langsam beginnen auch hier in Hamburg die Temperaturen zu steigen. Gerade jetzt findet man uns meistens im Hamburger Stadtpark oder an der Hamburger Außenalster, wo wir zu gerne immer eine Fahrradtour machen. Neben den ganzen Outdoor-Aktivitäten, die man in Hamburg machen kann, haben wir uns pünktlich zum Frühlingsstart vorgenommen auch unsere Terrasse wieder auf Vordermann zu bringen. Hier haben wir mit einigen, kleinen Handgriffen wieder Leben auf unsere Terrasse gebracht. Das tolle Ergebnisse hätten wir niemals ohne die wirklichen tollen Outdoor Essentials von Connox erreicht. Durch die uniquen Design Klassiker erstrahlt unsere Terrasse in einem ganz neuen Glanz. We love it! 

Unsere Outdoor Möbel von Connox – Idee & Umsetzung 


Für alle die in einer Großstadt wohnen und einen Balkon oder eine Terrasse haben kennen die Thematik. Man hat schlichtweg nur ein begrenztes Platzangebot. Demzufolge versucht man so viel wie möglich in dem vorgesehenen Bereich zu integrieren, was zur Folge hat, dass der Outdoor Bereich sehr unruhig und durcheinander wirkt. Stilvolles Wohlfühlambiente sieht anders aus. Auch wir haben diese Saison komplett verkleinert und uns auf das Wesentliche fokussiert. Unser oberstes Gebot vom letzten Jahr gilt diese Saison auch für unsere Terrasse, nämlich weniger ist mehr! 

Wie sind wir an unser Projekt rangegangen? Zu aller erst haben wir uns Gedanken gemacht, was wir tatsächlich brauchen und welchen Komfortstatus die neuen Möbel erfüllen sollen. Im Hinterkopf natürlich auch immer der Gedanke, dass man mit den Möbeln die in Kürze dazukommen immer noch genügend Platz hat. Die neuen Möbel auf unserer Terrasse sollten auf alle Fälle vielseitig einsetzbar sein und ein hohes Maß an Qualität aufweisen. Die Materialien als auch das Design spielen für uns eine große Rolle. Denn heutzutage verschmelzen Wohn- und Outdoorbereich zunehmend immer mehr miteinander. Zudem wollten wir Möbel, die zeitlos sind und ebenfalls gut mit dem Einrichtungskonzept im Wohnbereich harmonieren. 

 Daher haben wir uns ähnlich wie in unserem Wohnbereich auf die Farbtöne Beige und Schwarz fokussiert. Weitere Akzente, die wir Outdoorbereich setzen möchten, sind die Materialien Holz und Marmor. Außerdem wollten wir das Setting bewusste nicht überladen, aus diesem Grund haben wir ausschließlich für zwei dezente Stühle, ein zeitlosen Sidetable als auch für eine minimalistische Pflanzenbox mit einer passenden Gießkanne entschieden. 

Outdoor Möbel von Connox - Design & Funktion 


Da wir genaue Vorstellungen hatten, wie wir unseren Outdoorbereich gestalten möchten, sind wir die Suche direkt bei Connox angegangen. Wie ihr euch vorstellen könnt, waren wir mal wieder von der vielseitigen Auswahl an absoluten Design Essentials begeistert. Denn neben den tollen Designstücken ist die Onlinewelt von Connox sehr übersichtlich und inspirativ gestaltet. Sehr hilfreich finde ich hier die Connox Hauptrubrik Outdoor, denn hier gibt es direkt einen Reiter zu Gartenmöbeln, Außenleuchten, Grill- und Feuerstellen, Outdoor-Pflanzgefäße, Sonnenschutz, Outdoor-Textilien, Gießkannen und viele weitere Unterthemen. 

Nun aber mehr zu unseren neuen Design Pieces aus unserer Wohlfühloase. Wir haben uns für zwei tolle Vitra Eames Stühle entschieden, mit schwarz geformten Sitzschalen aus Kunststoff. Der Stuhl hat eine Vitra Form und ist wirklich sehr zeitlos vom Design. Uns beiden hat besonders die Tatsache gefallen, dass die beiden Stühle eine Armlehne haben und vielseitig einsetzbar sind. Das Untergestell ist jeweils verchromt und passt ideal zu der schwarzen Schale. 

Passend zu den zeitlosen Stühlen haben wir uns für ein sehr besonderes Stück entschieden aus dem Designhaus FRAMA. Denn das Label begeistert uns seit je her mit ihrer klaren Positionierung und ihrer wunderschönen Bildsprache. Denn für viele von uns wird es immer wichtiger achtsamer zu leben und genau hier inspiriert uns FRAMA mit all ihren tollen Produkten. Aus diesem Grund haben uns bewusst für den ikonischen FRAMA Sintra Beistelltisch entschieden. Er setzt die Betonung auf natürliche Materialien und die einfache Geometrie. Der Beistelltisch besteht nämlich aus einer eleganten Marmorplatte, die in einen Korksockel eingelassen wird. All das ohne Schrauben oder andere Hilfsmittel einfach und kompromisslos. Trifft genau unseren Geschmack und den modernen Zeitgeist! 

 Um die Wohlfühloase abzurunden, haben wir für zwei weitere dezente Essentials entscheiden. Zum einen für eine stylische Plant Box von ferm LIVING als auch für eine super stylische Gießkanne ebenfalls von ferm LIVING. Beide Outdoor Essentials haben uns wegen ihrer zeitlosen Form und ihren schlichten Farbton, nämlich Cashmere (Beige) überzeugt. Besonders cool bei der die Plant Box ist zudem, dass sie wirklich vielseitig einsetzt ist. So kann diese auch als Beistelltisch, Raumtrenner und Pflanzenbehälter genutzt werden. Unter den Kennern hat die Plant Box auch den Beinamen Multitalent. Zudem haben wir nun endlich auch eine passende Gießkanne von ferm LIVING im gleichen Farbton. Diese erfüllt nicht nur ihren praktischen Zweck, sondern ist durch ihre dekorative Form ein absoluter Hingucker wie wir finden! Zusätzlich ein toller Clou ist der Umweltaspekt, denn sie besteht aus 100% Recycling-HDPE-Kunststoff. We love it! 

 Outdoor Möbel von Connox – Unser Gesamteindruck 


Schon wenige Handgriffe reichen aus, viel zu bewegen. Mit einer guten Planung und einer klaren Idee könnt auch ihr diese Saison eurem Outdoorbereich wieder mit Leben füllen. Uns war neben der Ästhetik auch der Aspekt der Achtsamkeit im Alltag sehr wichtig. Denn wir sollten uns stets Orte kreieren, wo wir uns wohlfühlen und zur Ruhe kommen und Entschleunigung. Daher möchten wir in diesem Kontext euch den Anstoß geben, euch auf das wesentliche zu konzentrieren und euch helfen euren Outdoorbereich zu einem Ort tollen Rückzugsort zu machen. Packt an und fang schon an heute an, euren Outdoor Bereich neu zu gestalten. Wir empfehlen hier stets dezent und minimalistisch zu bleiben, aber wisst ihr was? Das wichtigste ist ja, dass ihr euch wohlfühlt! Lasst mich wissen, wie weit ihr seid oder habt ihr schon angefangen? 

Outdoor Möbel von Connox - Unser Gutschein für euch! 


Wenn ihr auch Lust bekommen habt, euren Outdoorbereich etwas zu verschönern oder euch endlich eins eurer liebsten Design Essentials zu gönnen, haben wir einen attraktiven Rabattcode für euch. Mit dem Code connoxspring2022 bekommt ihr nämlich auf 200 Marken von Connox 12% Rabatt* (gilt bis einschließlich 08.05.2022). Ihr müsst einfach nur hier klicken und schon habt ihr den Code in eurem Warenkorb hinterlegt und könnt euch entspannt bei Connox umschauen. Dort findet ihr mehr als 33.000 Designs, die wirklich zum Verlieben sind! (*Vom Rabattcode ausgeschlossen sind: Cane-line, Fast, fatboy, Fermob, Foscarini, Gloster, Kartell, Knoll International, Muuto, USM, Haller, Vitra.)

Emotionale Düfte von Les Bains Guerbois

A PARISIAN JOURNEY – Für mich beginnt gerade die schönste Saison des Jahres. Der Frühling steht vor der Tür und die Sehnsucht nach wärmen Tagen ist groß. Wir haben den Winter schlichtweg satt und wollen endlich wieder die Sonne genießen. Ich freue mich tatsächlich riesig auf die Jahreszeit, in der alles wächst, blüht und vor allem herrlich duftet. Ich liebe nichts mehr als am Morgen die Fenster zu öffnen und sich von den Düften und wunderbarsten Aromen inspirieren lassen. In diesem Zusammenhang bin ich immer sehr offen für stimmungsvolle Düfte, die mich mit ihrer Geschichte und ihrer Komposition meine Neugierde wecken. So geht es mir mit den Düften aus dem Parfumhaus Les Bains Guerbois, wo ich vor kurzem aufmerksam geworden bin. Denn das Parfumhaus hat eine tolle Geschichte, die sehr bewegend und spannend ist. Aus diesem Grund freue ich mich umso mehr, euch heute drei Düfte vorstellen zu dürfen, die perfekt für den Frühlingsstart sind. 

2015 Le Phenix – Die geschichtliche Komponente

Der erste Duft 2015 Le Phenix erzählt die Geschichte, die jeder Pariser immer mal wieder hört: in Paris verschwindet nichts! Denn in Paris sagt man, dass alles wieder zum Leben erweckt werden kann. So verhält es sich auch mit diesem Duft. Denn der Duft Le Phenix geht mit seiner Edition 2015 in sein neues Revival und wurde teilweise in der Komposition angepasst. Die Editionen 1885 und 1978 sind die Vorgänger Düfte. Bei der neuen Edition dreht sich alles um das Maison Guerbois unter seinem tief polierten Kuppeln, beschreibt der Duft mit seiner subtilen Spirale aus Kardamom und Ingwer, Patchouli und Zedernholz, Weihrauch und Amber seine Atmosphäre. Denn das Maison Guerbois ist nicht nur ein anerkanntes Parfumhaus, es war ursprünglich ein Pariser Tempel des Wohlbefindens und Wellness, für die High Society. Mit den Jahren wurde aus dem Spa ein Nachtclub und heute ist es ein renommiertes Hotel. Genau deshalb wurde in dieser Parfum-Edition die geschichtlichen Komponenten aufgegriffen und stellenweise angepasst. Daher für alle, die auf eine olfaktorische Reise gehen möchten. Einfach Augen schließen und sich von dem Duft verführen lassen. 

1986 Eclectique – Die Nacht

Der zweite Duft 1986 Eclectique beschreibt den Abend. Es geht nämlich in den Nachtclub, wo wir auf viele unterschiedliche Gerüche eines wilden Abends stoßen. So beschreibt der Duft ganz viele aufeinanderfolgende Ausschnitte. Schnelle Taxen. Bernsteinfarbene Lichter. Autotüren schlagen zu. Am Fuß der Treppe von Les Bains sammeln sich Lederjacken, Zweireiher, zerrissene Jeans, endlose Ausschnitte, Achtzehn-, Dreißig-, Sechzigjährige. Über der Treppe sitzend, wählt Marilyn aus. Wen wird sie von der Straße nehmen, um den vielseitigen Stamm im wildesten Pariser Nachtclub zu gründen? Herzen schlagen. „Komm rein, ja, du. Genieße deinen Abend. Nicht du“ Sie steigen die Stufen hinauf und steigen dann die Arena hinunter. Leichte Berührungen. Mischung aus Kardamom, schwarzem Pfeffer, Tabak, Moschus, Patschuli, Ambra, Nelke, Geranie, Honig. Genau so wird der Duft beschrieben. Der Duft ist vielseitig und auf ganzer Linie sehr stark in der Komposition. Sobald man den Duft aufsprüht, stehen die tollen orientalischen und würzig Nuancen im Vordergrund. Für mich definitiv ein toller Duft, der mich in seiner Intensität und seinem Arrangement reizt. 

1979 New Wave - Musik für die Nase

Auch der dritte Duft 1979 New Wave hat es in sich, der Duft widmet sich seinem eigenen Thema. Es geht nämlich viel um die Musik, gesellschaftliche Bewegungen und Subkulturen. So waren auch die Anfangszeiten der Nachtclub-Ikone Les Bains Douches eine eigene Welt für die Künstler und Club-Gänger, der Club musste sich selbst finden. Sie waren ein Teil etwas Neuem, einer neuen Subkultur. So war der Club für viele Künstler aus dem klassischen Punk, anderen musikalischen Stilen und Genres ein idealer Ort, um sich zu verwirklichen. So stilisierte sich der Begriff des New Wave als Oberbegriff für Bands, die der Punkbewegung entstammten. Das Genre war für viele eine neue Welt, es standen Sänger auf der Bühne, charismatisch waren und eine legendäre Leistung an jedem Abend ablieferten, einer Trance nahe kann man fast sagen. Genau hier knüpft der Duft an und verbindet die Wellen von Emotionen, Klängen und den ganzen Eindrücken zu einer Gesamtkomposition. Die Nuancen zusammengesetzt aus grüner Minze, Pfefferminze, Iris, holzige Zeder und Sandelholz verschmelzen miteinander. Für mich ein unverwechselbarer Duft. Ideal für alle, die sich gerade zum Frühling neu erfinden wollen.

Les Bains Guerbois - Das Parfumhaus. 

Das Parfumhaus wurde ursprünglich 1885 von François Auguste Guerbois als Spa Les Bains Guerbois gegründet. Nach kurzer Zeit wurde der Pariser Tempel ein Ort der Schönheit und des Wohlbefindens, in dem sich Künstler wie Manet, Monet, Zola, Renoir, Proust und die High Society getroffen haben. Nach vielen erfolgreichen Jahren sollte sich das Les Bains Douches neu erfinden. Kurzerhand wurde die Institution 1978 umbenannt in ein Lokal und wurde in den Folgejahren zu einem der berühmtesten Nachtclubs der Welt. Aber hier war nicht Schluss, denn im Jahr 2015 wurde Les Bains in ein 5-Sterne-Boutique-Hotel umgewandelt und dabei sein Club und Spa wiederbelebt. 

Aber die Geschichte geht nun weiter, denn Jean-Pierre Marois, der Erbe des Ortes, erfand Les Bains Guerbois neu. Denn 2016 wurde das erste Signature Cologne und eine Duftkerze auf den Markt gelauncht. Im Jahr darauf folgte sogar eine gesamte Körperpflegekollektion. Seit 2017 wird eine Eau de Parfum-Kollektion für Les Bains Guerbois mit den Parfümeuren Michel Almairac, Dominique Ropion, Fanny Bal, Bertrand Duchaufour, Jérôme Epinette und Dorothée Piot lanciert. Jeder Duft ist eine olfaktorische Reise in ein bestimmtes Jahr und eine Geschichte seiner reichen Vergangenheit von mehr als 135 Jahren. Wie ihr sicherlich an den Düften erkennen könnt, hat das Parfumhaus eine reizvolle Welt geschaffen – bestehenden aus einer Vielzahl an Düften mit starken Geschichten, die uns in den Bann gezogen haben!

Unsere Kopffreihaube Smartline von berbel

 
MODERNER DUNSTABZUG - Die Dunstabzugshaube ist in unserer Küche ein nützlicher Helfer: Sie saugt unangenehme Dünste direkt dort ab, wo sie entstehen. Mehr aber auch nicht. Doch heutzutage kann eine moderne Dunstabzugshaube mehr als nur Dunst einsaugen. Sie sind smart geworden, fügen sich perfekt in die Küche ein und sind somit zum absoluten Statement Piece in einer modernen Küche avanciert. Genau aus diesem Grund wollen wir euch heute unseren Neuzugang in unserer Küche vorstellen. Nämlich unsere stylische Kopffreihaube Smartline von berbel

Smartline von berbel - Design & Funktion 

Direkt als wir die Haube in unserer Küche befestigt haben, waren wir von der modernen Optik der Haube begeistert. Sie zieht gekonnt alle Blicke auf sich, ohne aufdringlich zu wirken. Mit der hochwertigen Optik und dem dezent abgerundeten Kantenprofil integriert sie nicht nur eine neue Ära von Dunstabzugshauben in der Küche, sondern zudem auch ein wahres Design Highlight Piece. Mit der innovativen Materialkombination und der hochwertigen Technik ist die Smartline ein optisches Highlight und perfekter Partner bei der Beseitigung von unerwünschten Fetten, Ölen und Gerüchen. 

Besonders gefallen hat uns zudem die einfache Handhabung der Haube. Die super easy aufklappbare Haube, die unkompliziert herausnehmbare Auffangschale aus Aluminium sowie ein perfekt verarbeiteter Innenraum ermöglichen eine einfache und schnelle Reinigung der Haube. Ferner ermöglicht die Haube eine perfekte Kochfeldausleuchtung dank der modernen und langlebigen LEDs, die in der Haube verarbeitet wurden. So sieht man nach dem Kochen auch prima rund um das Kochfeld, ob alle unerwünschten Kochüberbleibnisse entfernt worden sind. 

Man merkt an jedem Detail der Haube, dass berbel stets daran gearbeitet hat eine neue Generation von Dunstabzugshauben zu erschaffen. Mit dem Anspruch, gute Dinge besser zu machen. Qualitativ überzeugend uns nämlich der leistungsstarke, leise EC-Motor und die einzigartige berbel BackFlow-Technologie, die Kondensbildung am Korpus zuverlässig verhindert und effizient den aufsteigenden Dunst erfasst. Über das dezente Tastbedienfeld sind die Lüfterstufen sowie die Nachlauffunktion und Lichtsteuerung intuitiv zu bedienen. Gerade diese durchdachten Raffinessen machen die Haube zu einem absolut hilfreichen und dauerhaft leistungsstarken Helfer in der eigenen Küchen, auf welchen man nie wieder mehr verzichten möchte! 

Smartline von berbel – Das berbel Prinzip 

Besonders spannend ist das berbel Prinzip, welches wir euch nochmal genau erläutern wollen. Den Ingenieuren von berbel ist nämlich etwas ganz besonders gelungen, um die neue Generation von Dunstabzugshauben zu erschaffen. Die Idee hinter dem berbel Prinzip ist eigentlich ganz simpel, das schlussendliche Resultat umso Eindrucks- und wirkungsvoller. Im Mittelpunkt steht die Saugkraft. Die Kochdünste, die aus Luft, Wasser und Fett bestehen, werden durch einen schmalen und effektiven Spalt ins Innere der Haube gesogen. Dabei bekommt die Kraft beim Haubeneintritt einen nützlichen Partner, nämlich die Geschwindigkeit. Zusammen beschleunigen sie den eingesogenen Dunst. Im Haubeninneren wird alles 2-fach bogenförmig umgelenkt. Dabei entsteht Zentrifugalkraft, besser bekannt als Fliehkraft. Sie schleudert Fette und Öle aus der Luft. Diese werden nahezu lautlos abgeschieden und die Luft kann ungehindert weiterziehen. Ferner entfernt der integrierte Restabscheider, der sogenannte Capillar Trap zusätzlich die feinsten Fettpartikel und fängt diese gekonnt ein. Die Luft entweicht. Ab jetzt heißt es: Durchatmen. 

Smartline von berbel – Unser Fazit 

Wir sind wirklich sehr von unserer Smartline Haube von berbel begeistert. Wir haben nun bereits drei Monate die Haube getestet und können uns das Kochen ohne die Haube gar nicht mehr vorstellen. Unangenehme Gerüche, die uns sonst beim Kochen stark gestört haben, gehören indessen der Vergangenheit an. Unsere Wohnung riecht nunmehr nach dem Kochen überhaupt nicht mehr. Zudem können wir beim Kochen jetzt auch parallel zum Beispiel am Esstisch weiterarbeiten, denn die Haube ist verglichen mit unserer alten Haube extrem leise und energiesparend. Wir sind auf jeden Fall weiterhin von unserer neuen Haube begeistert, denn die Haube fügt sich perfekt in der Küche ein und ist somit zum absoluten Statement avanciert. Das wir jemals so eine stylische Haube für unsere neue Küche finden, haben wir zu Beginn unserer Recherche niemals gedacht. Umso mehr freuen wir uns auf die bevorstehenden Jahre mit unserer neuen Smartline Haube von berbel.

Entschleunigte Brotzeit mit KitchenAid

FESTIVE BREAD TIME – Jedes Jahr zur gleichen Zeit beginnt die vorweihnachtliche Hektik. Jedes Jahr aufs Neue nehmen wir uns vor, dass das Weihnachtsfest individuell und einmalig sein soll. Wir kümmern uns in der Zwischenzeit um viele kleine und große Aufgaben, um perfekt für diesen ganz besonderen Abend vorbereitet zu sein. Meist stellt sich bereits von Anfang an die Frage: Welche Speisen werden zum Essen serviert! Um dieser Zeit ein bisschen den Wind aus den Segeln zu nehmen, haben wir uns entschlossen dieses Fest auf eine simple Art und Weise zu entschleunigen. Hierbei möchten wir den Schwerpunkt auf den Genussmoment legen und dabei nicht zu viel Zeit mit Vorbereitungen in der Küche verbringen und unsere Zeit eher der Zusammenkunft mit Freunden und Familie zu widmen. Unsere Idee ist simpel und nachhaltig, wir führen nämlich die uns allen bekannte Brotzeit wieder ein. Mit selbst gebackenem Sauerteigbrot aus natürlichen Zutaten legen wir den Fokus auf das Wesentliche! 

Artisan Küchenmaschine - DESIGN & FUNKTION 

Um das Thema selbst gebackenes Sauerteigbrot einmal aufzurollen, haben wir uns hier nun eine tolle Unterstützung zugelegt. Denn bei dem ganzen Thema wollten wir ähnlich wie ein traditioneller Bäcker alle Prozessschritte bis zum perfekten Brot selbst erleben. Denn den meisten ist gar nicht so bewusst, was für ein Aufwand hinter einem Brotlaib eigentlich steckt. Hierzu soll jetzt die neue Artisan Küchenmaschine von KitchenAid uns zukünftig bei allen Schritten unterstützen. Wir haben uns hier für die Variante in dem Farbton Gusseisen Schwarz entschieden. Der Farbton ist schlicht, elegant und passt sehr gut in unsere bestehende Küche. Zudem gefällt uns der Retro-Look, gepaart mit der klassischen Eleganz sehr. 

Ein weiterer Punkt der die KitchenAid Küchenmaschine besonders macht, ist die Qualität und die Langlebigkeit. Denn ähnlich wie ein Statement Piece im Interior Bereich, begleitet eine gute Küchenmaschine einen eine sehr lange Zeit. Die Haptik und auch die Wertigkeit der Küchenmaschine spricht für sich, denn durch die hochwertige Verarbeitung ist diese Maschine ein langer und toller Begleiter in der Küche. Was uns ebenfalls sehr gefällt, ist die Vielfältigkeit der Maschine. Denn dadurch, dass man die Maschine noch mit weiteren Attachments erweitern kann, wie z. B. Nudelwalze,Schneider, Eismaschinen-Aufsatz, Gemüseschneider sowie unterschiedlichen Schüsseln, wird jede Küchenmaschine zu einem Unikat. Für unser Projekt haben wir uns für folgende Attachments entschieden: Getreidemühle, Sieb mit digitaler Waage und zuletzt die Brot-Backschüssel aus Keramik. 

Getreidemühle 

Der Getreidemühlen-Aufsatz besteht aus robustem Metall und kann kinderleicht in die Küchenmaschine eingesetzt werden. Mit dem Aufsatz können wir nun unser Mehl in jeden gewünschten Mahlgrad mahlen und für zukünftige Brot-Rezepte verfeinern. Für unser authentisches Backerlebnis war der Aufsatz auf alle Fälle sehr toll. So konnten wir unseren Roggen selbst mahlen und frisch weiterverarbeiten. Ein unvergessener, traditioneller Geschmack. Mit der Getreidemühle können unterschiedliche Getreidesorten wie: Weizen, Hafer, Reis, Mais, Gerste, Buchweizen, Hirse und andere Getreidesorten gemahlen werden. Einfach die gewünschte Konsistenz am Aufsatz vorher einstellen, um extrafeines oder gröberes Mehl zu erhalten 

Sieb mit digitaler Waage 

Auch das Sieb mit integrierter Wage ist ein tolles Must-have. Denn je genauer das Mehl abgewogen ist, desto besser gelingen die Ergebnisse. Zudem geschieht alles wie aus Zauberhand, denn mit dem richtig abgewogenen Mehl wird dieses im Rührprozess nach und nach automatisch in die Schüssel gegeben. 

Brot-Backschüssel aus Keramik 

Für unser Projekt hatten wir eine neue Produktneuheit aus dem Hause KitchenAid am Start. Die neue Brot-Backschüssel aus Keramik sieht nicht nur stylisch aus, sondern verbindet mehrere Funktionen zu einem. In der Keramik Schüssel können wir unseren Brotlaib mischen und kneten. Der Teig kann im Anschluss in der Schüssel für sich ruhen und aufgehen. Anhand der Hilfsmarkierungen im Inneren sehen wir zudem auf einen Blick, wie weit das Brot schon aufgegangen ist. Im Anschluss den Deckel darauf und in den Ofen schieben. Der Deckel schließt beim Backen den Dampf ein und schafft so eine Umgebung beinahe wie ein traditioneller Dampfbackofen. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung erhält jeder Laib in dieser praktischen Schüssel eine herrlich knusprige Kruste und eine tolle Form. 

Unser FW/BLOG Brotrezept

Unser Brotrezept mit Sauerteigbrot benötigt nur wenige Zutaten und kommt somit möglichst ohne Zusatzstoffe aus. Unser Natursauerteigbrot aus 90% Roggenmehl ist besonders saftig und hat eine rustikalen Kruste. Das sind unsere Zutaten und unser Rezept:

Artisan Küchenmaschine - UNSER FAZIT 

Die Recherche bezogen auf das Thema: Selbst gebackenes Sauerteigbrot, hat echt viel Spaß gemacht. Was wir beide so gar nicht auf dem Schirm hatten war die Tatsache, dass Sauerteigbrot schon seine Raffinessen hat und wir beim Backprozess und bei der Zubereitung sehr genau arbeiten müssen. Wir sind aber vom Resultat sehr begeistert und hätten gar nicht gedacht, dass wir in unserer eigenen Küche solch ein tolles Brot backen können. Der zeitliche Aufwand lohnt sich allemal, das Brot schmeckt ausgezeichnet. Besonders gefällt uns die herrliche knusprige Kruste und das Ergebnis kann sich auf alle Fälle blicken lassen. Von der Optik ist es definitiv fast wie vom Bäcker. Geschmacklich gibt es wahrscheinlich noch Luft nach oben, aber wir sind richtig stolz auf uns. Zudem war die Artisan Küchenmaschine von KitchenAid ein richtiger Unterstützer bei allen Schritten in unserem Projekt. Auch die zusätzlichen Aufsätze waren sehr einfach zu bedienen und was ich ebenfalls sagen muss, wir sind begeistert von der tollen Optik der Maschine und auch der tollen Haptik aus Gusseisen. 

Zuletzt ein letzter Punkt zum selbstgebackenen Sauerteigbrot. Wenn ihr lange etwas vom Brot haben möchtet, dieses einfach in ein Leinentuch einschlagen. So könnt ihr das Brot bis zu zwei Wochen lagern. Aber tatsächlich schmeckt das Brot 1 bis 2 Tage nach dem Backen am besten. Nimmt euch somit nun die Zeit in der Weihnachtshektik, um ein wenig zu entschleunigen. Eure Freunde und die Familie werden sich für die tolle Auszeit bei euch bedanken. Wir haben zu dem Brot noch einige Zutaten von unserem Isemarkt in Hamburg besorgt wie zum Beispiel einige Wildkräuter, Bergkäse, Butter, Käse, Südtiroler Bauernspeck und frisches Gemüse. Es war die feinste Brotzeit seit langem, die wir bisher hatten. Jeden Genussmoment spüren und genießen. So konnten wir viel Energie tanken und werden daraus ein wiederkehrendes Event machen, welches sich jetzt in verschieden zeitlichen Abständen wiederholt. Also let’s do some festive bread time!

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