MOIN MOIN – Da Oliver im Moment sehr beschäftigt ist im Hinblick auf seine Bachelorabgabe, sind wir nur eingeschränkt mobil bzw. haben in den letzten Wochen nur wenig zusammen unternommen. Somit habe ich die Initiative ergriffen und einen Trip nach Kiel geplant. Zum einen ist Kiel die Heimatstadt von Oliver und zum anderen kann man am Hafen von Kiel Schiffe beobachten. Letzteres ist meine Lieblingsbeschäftigung! Bald sind wir nämlich wieder auf See ... aber das ist eine andere Geschichte.
 

Romantik Hotel Kieler Kaufmann - DAS DESIGN 


Letztes Wochenende waren wir zu Gast im wunderschönen Romantik Hotel Kieler Kaufmann. Das Hotel liegt nur einen Katzensprung entfernt zur berühmten Kieler Förde. Hier versammelt sich nicht nur die Elite der Weltklasse-Segeljachten, sondern auch Kreuzfahrer und Fähren sind im und um das Hotel sehr präsent. 

Durch die schöne Lage des Hotels ist man zudem nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt. Das Hotel liegt äußerst ruhig und geschützt! Besonders die Ruhe  trägt dazu bei, dass man während des Aufenthalts entschleunigt und die Hektik vom Alltag vergisst. 

Das Hotel verbindet nicht nur drei verschiedene Einrichtungsstile sondern besitzt eine besondere Geschichte. So entstand aus einer alten Villa ein Hotel im Neobarockstil. Zu Anfang wurde das Hotel in Familienhand geführt. Durch die vielen Ereignisse der Zeitgeschichte wurde das Hotel dann an die Marine verkauft. Jahrzehnte später wechselte das Hotel wieder seinen Besitzer und wurde wieder in Stand gesetzt. So besitzt das Hotel heute den klassischen Neobarockstil verbunden mit der zeitgenössischen Moderne und der aktuellen Neuzeit. Aus diesem Grund hat das Hotel einen ganz individuellen und besonderen Charakter!
 

Romantik Hotel Kieler Kaufmann - DAS ZIMMER 


Das Hotel ist in drei Bereiche unterteilt. Der Parkflügel, die Villa und der Marienflügel. Im letzteren befindet sich der Neuzugang des Hotels. In dem Neuzugang befinden sich nicht nur die Veranstaltungsräume, der Wintergarten und das Restaurant - sondern auch die neuen, modernen und exklusiven Zimmer. So hatten während unseres Aufenthalts im Romantik Hotel Kieler Kaufmann ein Deluxe Zimmer im nagelneuen Anbau des Hotels. Das Zimmer hat bodentiefe Fenster und ist somit lichtdurchflutet. Außerdem kann man von der Terrasse direkt die Kieler Förde beobachten und natürlich auch die vorbeiziehenden Kreuzfahrtschiffe. #CRUISELOVER 

Das Zimmer ist weiterhin sehr hell eingerichtet und besitzt viele warme Töne wie beige, braun und wirkt sehr harmonisch. Durch die einzelnen Akzente wie z.B. der Nachttisch im Industrial-Look und zum anderen der Skandinavische Stil wirkt das Zimmer nochmal ein Stück hipper und gleichzeitig zurückhaltend. I LOVE THAT IDEA!!
 

Romantik Hotel Kieler Kaufmann - DAS FRÜHSTÜCK 


Das Restaurant besitzt viele moderne Stilelemente, so befinden sich schwarze Kachelfliesen an der Wand und viele verschiedene Lichtquellen im und um das Restaurant. Dieses hat mir besonders am Morgen und Abend gefallen. Durch den unterschiedlichen Lichteinfall, wurde das Ambiente sehr schön und ich konnte mich richtig zurücklehnen und auf uns konzentrieren. 

Der Tag für mich beginnt immer fast immer mit einem guten Kaffee. Genau im Hinblick auf diese Tatsache habe ich mich am Morgen mit Oliver aufgemacht ins Restaurant Kaufmannsladen. Im Restaurant wird Frühstück/ Mittag und Abendessen angeboten. 

Also habe ich mir zuerst einen Kaffee bestellt und selbstverständlich gab es dazu noch einen frisch gepressten O-Saft. Jetzt konnte unser ausgedehntes Frühstück beginnen! Ich habe mich um unsere Eierspeisen gekümmert und Oliver um den Tee alles was dazu gehört. Da das Restaurant sehr schön designt wurde gibt es fast keine Nebengeräusche und auch die anderen Gäste werden fast gar nicht wahrgenommen. 
 

Romantik Hotel Kieler Kaufmann - DAS ABENDESSEN 


Da wir von Freunden gehört haben, dass sich der Kaufmannsladen auf Steak- & Grillspezialitäten fokussiert hat - war der Besuch Pflicht für uns beide. Wir beiden sind nämlich durch und durch #STEAKLOVER. Somit haben wir uns selbstverständlich Steaks bestellt und weitere leckere Meals. 

Folgendes haben wir uns zum Abendessen bestellt: 

Vorspeise: Rote Bete Carpaccio & Holsteiner Anti-Pasti & Tatar 
Hauptgang: Steaks (Pommersche Schwarzbunte Dry Aged Beef) + Parmesan - Truffel - Pommes Frites & Süßkartoffel Frites 
 Nachspeise: Mousse von der Tonkabohne & Apfel-Marzipan-Kuchlein 
Getränke: Weißwein Auxerrois 

Das Menü war einfach grandios und wir sind sehr zufrieden. Besonders gut gefällt uns das Konzept der Regionalität. So werden die Produkte für die Speisen größtenteils aus Norddeutschland bezogen. CHAPEAU ROMANTIK HOTEL KIELER KAUFMANN!!
 

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Romantik Hotel Kieler Kaufmann

Niemannsweg 102 
24105 Kiel
Deutschland
 

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